勿輕視粉塵 遇星火一秒即爆
浸大生慶生會撒麵粉釀「粉塵」大爆炸,化學專家解釋,當有大量可燃粉末散布在空氣中,在獲得足夠氧氣下,遇上星星之火,熱力與膨脹增加,一秒鐘即會發生爆炸,他相信現場撒麵粉數量大引致,呼籲市民對粉塵提高警覺性。
有「火博士」之稱科技大學化學系講師陳鈞傑指出,除石膏及石屎粉外,任何可燃粉末如麵粉、生粉、杏仁粉、奶粉、硫磺粉、塑膠粉、甚至細金屬粉末等,當平均揚起及散布空氣中,至一定程度面積,與空氣的氧氣混合,就算遇上星星火種,都有機會引起粉塵爆炸,過往亦有麵粉發生大爆炸,因此一般工廠中都會有設備去阻隔靜電。
陳續稱,如果派對要撒粉末助慶,應留意所使用的粉末有否加入足夠抗燃劑防爆炸,最好還是避免潑灑粉末,至於市民日常烹飪處理麵粉,只要不是大量揚起及遠離火源,可避免塵爆發生。他對今次意有同學受傷感痛心,希望事件可提高公眾對粉塵警覺性。
他提供粉塵爆炸示範片段,測試人員在戶外從下而上吹起麵粉,散布空氣中的粉末遇火槍的火焰,即時搶火及發生強烈爆炸,片段在一秒間發生,卻以十秒慢速播放,可見塵爆反應極度快速,威力強大,市民切勿模仿。他從傷者身上大量麵粉推斷,當時的潑撒數量相當多,加上密閉空間膨脹出事。本報記者香港報道
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