港吁停食米粉豆豉鲮鱼 本地多家华人超市没售

本报记者沈雯洁
东莞米粉和豆豉鲮鱼一直是华裔市民较喜爱的食品之一，不过，香港食物安全中心去年底表示，孔雀牌东莞米粉和珠江桥牌豆豉鲮鱼经化验后，验出食品内有害物质含量超标，其中该米粉产品的镉含量超标约6成，豆豉鲮鱼就有孔雀石绿，建议市民停止食用。
虽然有关警告发出已有一年，但最近本地社交媒体再次有人作出相关提示，《星岛日报》记者在市场了解，是否有同牌子的产品流入本地。
据本地一名亚洲食品进口批发商称，大温超市已长达10年未进口珠江桥牌豆豉鲮鱼。此外，孔雀牌东莞米粉也是旧牌子，市民毋须担心。本报记者也走访本地较大规模的华人超市，发现货架上并未出现涉及停止食用的两款商品。
香港食物安全中心曾通过恒常食物监察计划，针对中国制的孔雀牌东莞米粉抽样检测，该产品最佳食用日期为2019年6月1日。检测结果显示，该批次的米粉金属杂质镉含量超标约6成，每包净含量为400克，成年人每日可容许摄取镉含量为70微克，食用一整包就会超标，小童食用4分之1包也超标。镉中毒会造成肾、骨骼和肺等多种器官病变，甚至会引致出现蛋白尿和糖尿等病症，亦增加患前列腺癌和肝癌的风险。
豆豉鲮鱼也深受不少香港移民喜爱，当地食安中心当时指出，一批标示最佳食用期限为今年5月21日的珠江桥牌豆豉鲮鱼罐头，验出10亿分之0.78的孔雀石绿，要求业界停售。据资料显示，孔雀石绿属于工业染料，被使用作治理鱼类疾病，但亦是一种致癌物质，在中国和欧美已被禁用，法例规定食物不能含有。
相关牌子10年没进口
本地新华食品公司负责人谢伯衡周二接受本报访问时透露，珠江桥牌豆豉鲮鱼在过去被检验出含有微量的孔雀石绿，不符合加国食品检验局（CFIA）的标准，已有长达10年没有进口至大温地区，民众可以放心。对于孔雀牌东莞米粉，这是个很旧的牌子，温市从未进口，民众也毋须担心，不过，由于这款米粉并非他的公司代理，因此无法透露更多详情。
本报记者周二也走访部分本地华人超市，其中两间较著名的超市，货架上并未发现这两款商品。其中一间超市的市场部负责人表示，由于他们旗下的所有分店均没有出售这两款违规商品，无法透露更多讯息。