85度C风波未息 江苏三门店整改
全球连锁、从台湾发迹的面包咖啡复合店85度C,被影射为台独企业后,在大陆的生意接连受到影响。继上海85度C门店被外送App和电商业者下架外,江苏南通市区的3家85度C门店,因存在食品安全隐患,被当地市场监管部门“责令整改”。
被检查出现问题的85度C的三家门店,分别位于崇川区的南大街店、北濠桥店,以及港闸区的欧尚店。据澎湃新闻报道,南通市崇川区、港闸区市场监督管理部门证实了此事。市场监管部门相关人士表示,对85度C门店的食品安全检查,属于例行检查,而三家门店暴露出的问题也并不严重,都是一些常规性的问题,所以并未对三家门店作出过于严苛的处罚。
据介绍,本月17日、18日,南通市崇川区、港闸区市场监督管理部门对辖区餐饮企业进行食品安全检查,其中3家85度C门店被查出存在食品安全隐患。崇川区南大街店和北濠桥店,存在的问题有:食品添加剂使用记录不规范、无食品安全管理员且从业人员无培训记录、净水器无定期水质测定记录、食品进货查验记录缺失、食品和非食品未区分等。
港闸区欧尚店,存在的问题是:散装面包未标注生产日期、生产经营者名称、位址、联系方式;食品原料储存不符合要求,荤素未分开存放;部分贮存条件为冷藏的面包未按要求贮存;采购食品和添加剂未索要供货方许可证、产品合格证明;食品添加剂称量未用专用计量器具,计量器具未按要求定期校准。
港闸区欧尚店店长表示,市监部门确在常规检查中查出上述问题,至于其他问题,“公司没有授权我回答”。南通市港闸区市监局开发区分局一位执法人员表示,85度C门店暴露出的问题主要集中在管理不规范上,“没有够得上行政处罚的标准,因此仅要求责令整改,并让他们提交书面整改报告。”
在江苏南通三家门店被责令整改前,福建泉州两家85度C门店也曝出食品安全问题。检查过程中,执法人员发现,85度C水头店存在部分食品原材料随意摆放在地上的情况,执法人员当即要求商家整改。
上海是85度C于2007年开出首家店的地方,除外送平台App已全数下架外,过去停留在门市前大批的“美团”、“饿了么”等外送小哥已全都消失。有年轻消费者表示,如果最后确定85度C真是支持台独企业,他一定会抵制拒买;还有人说,会先观望一阵子,如果事情继续闹大,可能加入拒买行列。
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