注重細節 栩栩如生 價格上萬 蛋糕融入中國風 亮相英國摘金牌

本報訊

做了六年翻糖蛋糕的80後青年周毅，近日在伯明翰的英國國際蛋糕比賽，拿下3金2銅的好成績。獲金獎的翻糖蛋糕《武則天》，更被評為「國際最佳」。另外，團隊作品《醉臥忘憂境》、《鬥戰勝佛》也深得網友喜愛，「蛋糕做的比手辦都精緻」、「滿滿的中國風，太好看了！」

獲得金獎的《武則天》蛋糕底座上一個身著中國古代服飾的女子坐在椅子上，人物的動作、眼神都栩栩如生，甚至睫毛都清晰可見，女子身邊還立著宮燈、香爐、盆景、卷軸，背後還有一座屏風。中新網報道，而所有的這些都是蛋糕的一部分，也都可以入口食用，預訂價格上萬元。
拿下銅獎的《醉臥忘憂境》也未顯遜色，一個古風美女俯臥在石階之上，石下有湖水、蓮花，身後有假山、青煙，手邊還擺放著酒壺、酒杯，即使是幾毫米的小花上都可看出細微的紋路。
周毅表示，這兩個作品確實花了比較長的時間，經歷了反復推倒重來。「頭像總不是我想要的，就反復推翻重做，這個地方做了有七八次。《武則天》和《醉臥忘憂境》中人物造型的手部、衣服都是經過不斷返工的，直到最終找到最適合的那個點。」
其團隊的另一款金獎作品《鬥戰勝佛》是作者杜超晶熬了七個通宵做出來的，「光是孫悟空頭上的毛髮，就花了三天的時間」。「中國風」的作品屢屢出現在周毅團隊的作品中。他直言，在最初參加比賽前就設想的是「要表達中國文化」。「像《武則天》這款作品最初構想就是做一個中國的皇帝，又希望表現東方女性的柔媚，所以就做了武則天早期的形象。」
而《醉臥忘憂境》的靈感源於周毅平時喜歡的仙俠類小說，《鬥戰勝佛》中的孫悟空則源於創作者兒時的記憶。
談及未來，周毅說，自己希望能通過自己吸引更多年輕人參加這樣的事情。「以後還會嘗試其他風格的作品，不會局限在中國風，要讓外國人知道，我們做中國的東西很嫺熟，但我們也了解國外的文化。」