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全国龙虾大减价 背后原因竟与中国关税有关？
当地龙虾季于十一月底展开，直接由渔船上岸出售的龙虾，每磅价格已较去年下跌超过两加元，现时约为8.5加元。转售到零售层面，价格约为每磅11加元，较去年同期便宜近两成。德沃尔夫指出，价格下调令本地居民在圣诞节期间更负担得起龙虾，“对市民来说是好事，但对渔民而言却是打击”。
【黎太食谱】简单做法带出真正鲜味 水煮活龙虾
【黎太食谱】“水煮活龙虾”的做法既简单又快速，用最简易方法烹煮，可以真正品尝到龙虾的鲜味。如果怕龙虾太活跃，可以考虑将它放在雪柜里冷藏30分钟，待它处于冬眠状态后才取出处理。品尝的时候，可以加添鲜柠檬汁和溶化牛油去享用。