Tag: 黎太厨房

【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡

【黎太食谱】“青柠手撕鸡”是一道清新又开胃的凉拌菜,嫩滑的鸡丝沾上青柠汁,夹杂着芫荽和红洋葱的清新,一口令你胃口大开。我选用走地鸡,原因是肉味比较香浓。若想更经济和方便处理,可以用三只冰鲜鸡髀代替。

【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤

【黎太食谱】“杂菜鸡汤”含丰富营养,可以提升免疫力。用作纾缓感冒,或病后调理身体最适合。透过长时间炖煮的鸡,做出清澈而香浓的鸡汤,而蔬菜增添鲜甜味,每啖汤令你感到温暖舒服。为增加饱肚感,可以加入意大利粉,或米饭享用。

超市十大推介|三文鱼柳 $8.88、3公升菜油$5.99、猪背排骨 $3.77、牛仔骨$12.99 黎太精选今期十大必买货品(8月14日起)

【精明消费】黎太帮你悭钱悭时间,今期推介大家购买去皮带骨鸡胸肉来煲汤是最好。因为鸡肉去皮后,保留肉的高蛋白,但脂肪含量降低。比起用鸡腿、全鸡煲汤,会更清淡,不油腻。而鸡胸肉本身味道较淡,但有骨头加入后,可以令汤底更香浓。

超市十大推介|钖纸保鲜纸牛油纸$2、罗马蕃茄$0.99、猪背排骨$3.77、新鲜鸡髀$1.88 黎太精选今期十大必买货品(8月7日起)

【精明消费】黎太帮你悭钱悭时间,今个星期(8月7日至13日)各大超市又有新一轮精选优惠,无论你想补充日常食品,还是趁平入货,黎太已经替你整合最新最抵买的优惠货品。

今期《星岛头条》周刊星期六出版 全粉纸印刷 不容错过!

今期《星岛头条》周刊星期六出版全粉纸印刷不容错过!*封面故事:爆郑中基出手低八千港纸赡养费*苟芸慧 离婚生活揭秘*专访梁咏琪 20年后重回...

超市十大推介|加拿大纯正枫糖浆$7.99、猪背排骨$2.99、新鲜蕃茄$2.99、有机鸡槌或鸡翼$6.99、迷你甜椒$3.99 黎太精选今期十大必买货品(3月13日起)

【精明消费】纯正枫糖浆是含有丰富的抗氧化剂,可以使心脏和免疫系统更健康,它还具有保护身体免受自由基侵害的抗氧化特性。品尝枫糖浆,可以用它涂面包,做甜品。3月13日至3月19日精选特价:FarmBoy

【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇

【黎太食谱】在餐厅食一碟凉拌海蜇要十元八块,还只是一小碟,往住未能满足。但十元八块买一盒海蜇回家自制“凉拌海蜇”,就可以分成多餐享用。海蜇清脆爽口,令你胃口大开。原来它有清热化痰、润肠的功效。还含有丰富的胶原蛋白,有助保养皮肤。

超市十大推介|冰鲜大生虾$4.99、三文鱼$3.99、新鲜鸡槌或鸡上髀$1.99、韩式牛仔骨$9.99 黎太精选今期十大必买货品(2月27日起)

【精明消费】住在加拿大,以三文鱼做主菜是非常普通,价钱也便宜。今次在文末同大家分享两个简易的三文鱼食谱。2月27日至3月5日精选特价:FoodBasics

【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵

【黎太食谱】秋葵爽脆清甜,但粘稠的口感,未必个个喜爱。不过原来秋葵可以防癌、帮助消化、润肠解便秘,有补钙的功效。所以我的家常菜中,都会用秋葵作凉拌菜,希望家人饮食得到均衡。这个“芝麻凉拌秋葵”食谱,做法简单,但营养丰富,大家今晚可以试做这道菜。

超市十大推介|去骨去皮鸡髀/鸡胸肉$4.58、西兰花 $0.98、秋葵 $3.99、金宝浓汤 $1.77、芒果浆 $3.29 黎太精选今期十大必买货品(2月20日起)

【精明消费】今个星期我将会出“秋葵”的食谱,大家可以用秋葵作凉拌菜。秋葵的好处及功效很多,可以降低血液胆固醇水平的功效,有助改善心血管健康。每200克的秋葵能提供154毫克的钙质,有助维持骨骼健康。

超市十大推介|AAA级牛柳$19.99、18只大白蛋$4.88、火腿$2.49、火鸡$0.99 黎太精选今期十大必买货品(10月10日起)

【精明消费】感恩节,你有没有想过在家准备一顿丰富的晚餐?我已为大家做足功课,大家可以去以下超市搜购品质好、价钱合理的肉类作主菜。10月10日-10月16日精选特价:Farmboy

精明消费|三文鱼柳$8.98、牛肋扒$6.88、西冷牛扒$12.99、K-Cup咖啡胶囊$25.99一盒 各大超市精选推介(3月28日起)

【精明消费】今期各大超市都有很多可以储存的减价食物,大家不妨考虑拨出十元八块,购买一些食物作捐赠,你的十元八块随时可以帮到数家人。当然损赠越多越好,欢迎购买后送到以下的地址。

【黎太食谱】超市热卖龙虾肉 五步骤完成简易龙虾包

【黎太食谱】讲到加拿大传统小吃,你应该食过龙虾包啦!龙虾包起源于加拿大NovaScotia,是当地人每到夏日必吃的美食之一。今次同大家分享“龙虾包”的食谱,简单五个步骤,就可以完成!爽甜多汁的龙虾肉,与蛋黄酱混合,然后放入牛油烤面包内,只是想想就已经流口水了。我今次拣选了用熟龙虾肉,因为方便快捷。如果你比我更有要求,可以选用新鲜龙虾或冰鲜龙虾尾。

【黎太食谱】超市素肉变惹味川菜 素食版回锅肉色香味俱全

【黎太食谱】我之前分享过很多的食谱,几乎全都有肉类成份,差点儿忽略了素食者。最近我在超市购买了一包素肉,素肉又被称为植物肉,基本上是由大豆、小麦或豌豆等植物加工而制成。我今次和大家分享一道素菜叫“回锅素肉片”,口感真的像肉,有时食肉食到怕,不妨依照我这食谱做一味素菜。

【黎太食谱】超简单香港街头小食“咖喱猪皮鱼蛋” 特制酱汁配方包你满意

【黎太食谱】你我都应该尝试过在网上找寻“街边猪皮鱼蛋”的食谱,实在太多秘方,普遍都混入很多不同的配料。今次介绍大家一个简易混酱配方,不用浪费金钱买太多配料,你试过一定满意。

特价情报|18只大蛋$3.99减到尽边间有? 牛头牌米减$5黎太都食佢 番茄、牛奶激抵价!

【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱,究竟Flyer上的食物是否真的抵买?作为精明消费者,最好“悭得一蚊得一蚊”,CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太以及星Club小师奶Fiona,每星期帮大家选出当期最优惠食材,并提供烹调方法建议,务求悭到尽!

【黎太食谱】超市懒人泰式香料包 简单煮泰式椰子鸡汤

【黎太食谱】去不到泰国旅游,不如在家找寻泰国的味道。泰国菜中多数都是香辣的菜式,吃不到太辣的朋友,不如试煮“泰式椰汁鸡汤”。我最近在超级市场买到一包泰国香料,内里有香茅、南姜、柠檬叶和红辣椒,用作煮泰式汤就十分方便。

特价情报|周末BBQ铁板gas炉特价 12只大白蛋劲减$3 全鸡每磅$1.99黎太教煲汤

【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱,究竟Flyer上的食物是否真的抵买?作为精明消费者,最好“悭得一蚊得一蚊”,CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太以及星Club小师奶Fiona,每星期帮大家选出当期最优惠食材,并提供烹调方法建议,务求悭到尽!

【黎太食谱】烧鸭附送酸梅酱炆鸭腿 复活节搞搞新意思

【黎太食谱】过时过节煮大餐,大家是否多数煮猪牛鸡羊肉?今次我和大家分享的食谱是“洋葱酸梅酱炆鸭腿”,最近去了一间位于Stouffville的“鸭店”,店内有售卖全只鸭,又有鸭的各部位,包括内脏,还有已烹调好的多款鸭肉食品。今次我拣选了鸭腿,做出一道好下饭又惹味的菜式。其实大家平时买烧鸭,一定有附送酸梅酱,大家可以用它煮这道菜,不用特意买一樽。

【黎太厨房/有片】全部都系鸭!黎太带路65年老字号鸭店 直击店内鸭髀、鸭舌、鸭蛋乜都有

【现场直击】黎太同你行街去买𩠌,第一次约你行街街,不是行超级市场,而是去一间位于约克区Stouffville的“鸭店”。这间鸭产品专门店经营已经超过65年,由家族的四代人坚守着历史悠久的农业,它们食品标签著不含激素或生长兴奋剂。店内所有肉食货品都是以鸭为主,也有一些本地制造的酱料,还有以鸭毛制造的枕头和羽绒被。想知系边间?即到以下连结浏览完整影片!