Tag: 凤尾鱼
超市十大推介|熟龙虾$9.99、意粉酱$1.44、冰鲜带子$21.99、鸡胸肉$4.88、菜油$5.88、凤尾鱼$7.49 黎太精选今期十大必买货品(5月29日起)
【精明消费】今期将会刊登一款超简单,又便宜的食谱“脆皮马铃薯”。$1.99一袋马铃薯,相信可以煮出三餐𩠌菜。而我之前刊登的“凯撒沙律”食谱,食材包括有“凤尾鱼”,大家见图就可以容易找到,它是欧洲普遍的食材。
【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律
【黎太食谱】最近在一间高级餐厅食“凯撒沙律”,厨师会在你面前制作。原来凯撒沙律酱的关键食材是凤尾鱼,它会令沙律酱带出独特的鲜味。而我这个食谱会用生鸡蛋黄,所以要在准备后便立即食用。如果不喜欢吃生鸡蛋,可以用2汤匙蛋黄酱代替。