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【黎太食谱】盆满钵满富贵有余 黄金鲍鱼酥

【黎太食谱】农历新年,我为大家准备的贺年菜食谱是“黄金鲍鱼酥”。当你闻到炒香的冬菇和瑶柱时,便有过新年的感觉。将炒饭沾上不可浪费的鲍鱼汁,夹杂着松脆的酥皮,口感和味道都令你有惊喜。再加上鲍鱼(元宝)和金箔,即刻贵气尽显。这道菜,寓意大家新年赚到盆满钵满、富贵有余。