Tag: 贺年食谱
【黎太食谱】浓郁奶香蛋香浓 烟韧黄金年糕
【黎太食谱】在农历年吃年糕寓意学业、事业、收入、地位年年高升，也象征家庭和睦、感情紧密，一家人甜甜蜜蜜、愈过愈富足。而“黄金年糕”外表已很吸引，带有浓郁的奶香和蛋香味，口感软糯。吃过这年糕，黄金会满屋。
【黎太食谱】盆满钵满富贵有余 黄金鲍鱼酥
【黎太食谱】农历新年，我为大家准备的贺年菜食谱是“黄金鲍鱼酥”。当你闻到炒香的冬菇和瑶柱时，便有过新年的感觉。将炒饭沾上不可浪费的鲍鱼汁，夹杂着松脆的酥皮，口感和味道都令你有惊喜。再加上鲍鱼（元宝）和金箔，即刻贵气尽显。这道菜，寓意大家新年赚到盆满钵满、富贵有余。
【黎太食谱】贺年烟韧糕点 椰汁蜂巢糕
【黎太食谱】农历新年到，我为大家准备了“椰汁蜂巢糕”食谱，祝大家丰衣足食、年年高升。这款糕椰香扑鼻、清甜、烟韧、软糯，但不黏牙。配上一杯热茶，新年招呼家人朋友是很适合。要做到一丝丝的鱼翅纹，横切是蜂巢的样子，秘诀是每个步骤都要轻力搅拌，以免起筋而做不到蜂巢的效果。