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脑退化可预防?专家推介5大护肠食物 抗衰老防失智 1种干酪最有效?

【防脑退化/失智】肠道被称为“第二大脑”,肠道健康影响着身体的免疫力和代谢功能,与预防糖尿病、慢性发炎及脑退化都息息相关。有医生推介5大护肠食物,它们均含有1种成分是改善肠道环境的关键。吃干酪、1种面包也有效?

【严重可致命!】安省召回这一品牌干酪 或受李斯特菌污染

受影响的产品为MonPère品牌的卡门贝尔干酪(CamembertCheese),于多伦多RipleyAvenue的CheeseBoutique销售。该干酪以250克包装出售,最佳食用日期为2025年8月14日及2025年7月31日。

【黎太食谱】法式秋天暖胃汤 香浓干酪洋葱汤

【黎太食谱】要成功地烹煮一锅“香浓干酪洋葱汤”,关键是要把洋葱炒至焦糖化,需时最少20分钟。把焦糖洋葱和牛肉汤混合,加上烘脆的法式面包和干酪。简单的食材,便煮出口感丰富的浓汤,是秋天作暖胃汤之佳选。

干酪钙质|干酪不一定高钙 4款干酪钙质大比拼 钙含量可相差7倍

干酪不一定高钙?注册营养师谢咏莹(Gloria)指,吃干酪补钙要留意食物营养标签,因为并非所有干酪也高钙。她列出4款在超市常见的片装干酪,比较其钙含量,最高钙的一款钙含量高出7倍,补钙人士可参考。Gloria指,摄取足够钙质,对身体有6大好处。