Tag: 滑蛋牛肉丼

【黎太食谱】“滑蛋牛肉丼”是由切成薄片的肥牛肉和洋葱煮成，混入鲜味的酱汁，加入鸡蛋和青葱。煮好放在白饭上，就是一顿简单而美味的饭菜。最适合要快速煮食的人，又或者作上班上学的午餐便当也非常适合，营养丰富。酱汁内的灵魂就是日式鲣鱼高汤粉（DashiNoMoto），它是日本人厨房必备的，令𩠌菜或汤底提升鲜味的好帮手。