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【健康Talk】端午节后家里囤积糭子密密食 7招教你避免消化不良

端午节刚过,相信不少家庭应节时包好了不少糭子,令家里囤积糭子,“有排食”。然而,粽子大多由糯米制成,难以消化,而馅料如肥猪肉和咸蛋黄等,则属高油高脂食物,食太多或会出现胃胀胃痛、腹痛、腹泻等消化不良的症状,以下7个方法则可避免“食滞”之如,又食得健康。

【健康talk】专家教正确赶走“拜拜肉” 避免练出麒麟臂

不少人都怕夏天热到一身汗,想穿背心散热,但同时又不敢将“ByeBye肉”展露于人前。不过不用担心,事关有专家教大家如何正确收手臂,有效之余亦不怕练出麒麟臂!

【健康talk】端午节食糭怕热量高?营养师建议用高纤米更健康

营系创办人及注册营养师黄兆章表示,米来自稻米的谷粒,谷粒有四层,从外至内为谷壳:最硬及不能食用;麸皮:含膳食纤维、维他命B杂、抗氧化物;胚乳:含碳水化合物、蛋白质、少量维他命和矿物质;胚芽:含维他命B杂、蛋白质、矿物质、好脂肪。各种米的热量和碳水化合物大致相若,能提供身体能量。其他营养素一般随精制程度而减少。包糭时可选择混合数种低升糖指数及高纤的米类,再配以低脂食材馅料,提升健宜度。

【健康talk】孩子发烧时抽搐? 儿科医生教如何处理及预防热性痉挛

许多家长看到小孩发烧时抽搐的样子都会感到不知所措,不过原来这种儿科症状颇常见的,医学界称之为“热性痉挛”(FebrileConvulsion)。到底什么是热性痉挛?遇上时应如何处理?日常可如何预防?家长们若想了解更多关于这种病征的资讯,就要留意以下医生的详细解释!

【健康Talk】海鲜暗藏风险 生蠔藏三大毒素须注意

食海鲜亦要注意安全!受污染的海产内很容易积聚了各种病毒、细菌和重金属,其中蠔亦属其中一个暗藏风险的美食。由于蠔以过滤大量海水的方式进食,故此可能有以下毒素及细菌,人体进食后很可能导致身体不适,市民须注意。

【健康talk】夏天兼长期戴口罩致爆暗疮 中医特效食疗改善青春痘

上医堂创办人、注册中医师张勇表示,暗疮属于毛囊发炎所引发的疾病,即为痤疮,中医所说之面疱、粉刺;虽然暗疮好发于青春期,发生以脸部、胸部、背部这些皮脂腺分泌旺盛的部位居多,且病变可持续数月至数年,亦可能导致疤痕的产生,但事实上有此困扰的成年人并不少。

【健康talk】上呼吸道感染与流感有别? 专家为你拆解迷思

上呼吸道感染一般称为普通感冒,概括了一切上半部分呼吸道,即鼻至主气管或部分支气管部位的感染,也泛指鼻腔、鼻窦、咽头、喉咙和声带的位置受感染,上呼吸道感染主要是由病毒或细菌引起。病毒包括腺病毒、鼻病毒、肠病毒等。这些病毒不但影响上呼吸道,严重时还会影响其他器官。而细菌方面的感染则包括肺炎链球菌、B型链球菌及A型链球菌等。

【健康talk】日常酱料暗藏高钠质? 营养师帮你仔细分析成分

营系注册营养师(澳洲)黄兆章表示,豉油及蠔油的味道咸,其钠含量高,绝不出奇,一汤匙分别有1,110及827毫克钠,分别是世界卫生组织建议、一般成年人每日钠上限2,000毫克的56%及41%。他指出,高钠与否并不能单凭味觉判断:酸酸甜甜的茄汁正是不咸却不低钠,但一汤匙便含190毫克钠(占一日上限的9.5%);还有白方包,虽然味道清淡,但一片竟含167毫克钠(占一日上限的8%)。

【健康talk】喝冻饮消暑易伤脾胃?中医教你夏日养生良方

酷热天气警告持续生效,天气愈来愈热,凉冷气、喝冻饮当然很爽,但在中医角度,冻饮冷食都会伤脾胃,而脾胃是人体天然的抽湿机,若机能受损便容易令身体湿重难消,使人疲倦、肚胀、无胃口,甚至对健康造成长远影响。因此,正确防暑是夏季养生的重要方法。

【健康talk】孩子怕丑还是社交障碍? 专家吁加强认识选择性缄默症

小朋友在外人面前总是不敢开口说话?坐小巴时即使到站也“讲不出声”?家长要小心分辨,孩子究竟只是怕丑,还是患上了选择性缄默症!有专家指出,此症需要尽早治疗,以防影响孩子日后的社交及表达能力,导致阻碍求学及就业发展。

【健康talk】物理性防晒比较好?医生教你如何选购防晒产品

夏未至,太阳已大晒,防疫期间又多数改玩户外活动,防晒一定要做足,但别以为防晒用品愈强愈着数,小心随时引致皮肤过敏。明德国际医院皮肤科专科名誉顾问陈涌医生却表示,不论大人或小朋友,其实在室内也有机会受紫外线侵袭,例如坐在无任何遮档的窗边,或者被含紫外线的射灯照射等,这也有机会晒伤。这种情况下,即使不外出其实也可以用防晒产品保护皮肤。

【健康talk】腰背痛非因生骨刺引起?医生为你拆解迷思

大部分人都以为腰背痛及坐骨神经痛等由骨刺引发,其实长期坐姿不正确和久坐才是元凶。骨刺是指骨质增生,随着年老和日常长期不良姿势,骨骼之间的软骨长期受到压力,又或因为损伤,慢慢便会失去应有的弹性、变薄,使上下的骨骼产生磨损,骨骼磨损后,在正常情况下骨骼本身会自行修补,造成钙质沉淀、骨质增生,因此骨刺并非如外间所说的‘洪水猛兽’,骨刺只是强化骨骼的生长自然基制。

【健康talk】眼袋形成分先天后天 专科医生教你护肤基本功

有些人年少时已有双大眼袋,随年渐长情况更甚。皮肤科专科医生林嘉雯指,眼球在眼眶内,周围有脂肪组织作保护及缓冲。她表示,眼眶内脂肪容量与下眼部支持的结缔组织通常处于平衡,此时眼周的皮肤会保持平伏,不过当眼眶内脂肪堆积过多,或下眼部结缔组织变薄弱等,眼眶内脂肪便会凸出于眼眶,形成眼袋。

【健康talk】抑郁症与大脑神经生长因子有关?专家为你拆解迷思

大脑神经生长因子Brain-derivedNeurotrophicFactor,简称BDNF,是近年神经科学专家最感兴趣的研究项目!我们都知道压力(Stress)是引发抑郁症的最重要原因,但当中的因果关系多年来未能充分了解。

【健康talk】及时治理小儿遗尿 以防恶化成身心障碍

上医堂创办人中医师张勇指,若婴幼儿时期,由于生理上经脉未盛,气血未充,脏腑未坚,智力未全,对排尿自控能力较差;学龄儿童也常因白日游戏过度,精神疲劳,睡前多饮等原因,亦可偶然发生遗尿,这些都不属病态。超过3岁,特别是5岁以上的儿童,不能自主控制排尿,熟睡时经常遗尿,轻者数夜一次,重者可一夜数次,则为病态。

【健康talk】蠓叮痕过俾蚊针 医生教有效止痕勿信偏方

踏入夏日这个蚊虫滋生的季节,近日多区都出现蠓患,由于蠓比蚊更细小,易叮人于无形,一叮便是十多至数十下,比蚊叮更痕痒。不过坊间流传的偏方多数都无效,还是听医生的专业指引更实际!

【健康talk】植物肉蛋白质含量成疑 营养师教你如何选购及食用

时下流行吃标榜健怡的植物肉,然而台湾最近发现不少入口植物肉的蛋白质含量不足,蛋白质是人体不能缺少的重要营养素,负责制造及修补身体细胞和组织,肌肉、皮肤、血液、荷尔蒙、抗体等,无一不需要充足的蛋白质。究竟如何选购及食用才可确保摄取量恰当? 

【健康talk】炎夏叹冷气消暑引健康危险 8个建议防“冷气病”缠身

踏入5月下旬,本港的气温持渐炎热,天文台总部今日(23日)下午一度录得36.1度高温,成为今年最热,同时打破天文台1884年开台以来5月最高气温的纪录。不少市民难以忍受高温及汗流浃背,纷纷开启冷气来降温、消暑气。不过叹冷气之余,也要注意“冷气病”。

【健康talk】炎夏少饮水易生肾石 医生建议早上起身饮400毫升

那肾石患者有什么表面症状?郭医生分析指,一般来说,肾石多见于二十多岁至四十多岁人士。肾石起初在肾小管形成时没有症状,即使增大至两、三毫米症状也不一定明显,只能通过X光片看出。不过随肾石变大,一旦掉落至输尿管造成阻塞,便会引起极强烈疼痛,甚至会呕吐、尿液混浊带血等。

【健康talk】眼袋一旦形成难根治 医生教护肤基本功防眼周松弛

有些人少时已有双大眼袋,随年渐长情况更甚。皮肤科专科医生林嘉雯指,眼球在眼眶内,周围有脂肪组织作为保护和缓冲。眼眶内脂肪容量与下眼部支持的结缔组织通常处于平衡,此时眼周的皮肤会保持平伏,不过当眼眶内脂肪堆积过多,或下眼部结缔组织变薄弱等,眼眶内脂肪便会凸出于眼眶,形成眼袋。