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健康食油|不是橄榄油/亚麻籽油 这款新兴食油Omega-3含量达36% 发烟点高护脑降血脂

谈到健康食油,橄榄油、亚麻籽油是常见的选项之一。有营养师推荐一款近年在欧美大热的新兴食油,其含有极高比例的Omega-3,冠绝其他常见的植物油,保护大脑及降血脂效果更强;而且超耐高温,适合用来煎炒,比起橄榄油、亚麻籽油等健康食油更加好用。

橄榄油不入选?专家严选3款健康食油 降胆固醇/防心血管病

选用什么食油煮食才健康?有专家指,由于每种食油的烟点也不同,加上煎、煮、炒、炸等煮食方式各异,因此建议在家煮食避免“一油用到底”。她分享自己常用的3款健康食油,但竟不包坊间受欢迎的橄榄油?

健康食油|不是橄榄油!常吃这种好油胰脏癌风险降70% 降胆固醇/防脑退化也有效!

 提起健康食油,大部分人首先会想起橄榄油。不过有医生指,其实亦有一种健康食油,功效与橄榄油不相伯仲,而且具有防癌、降胆固醇、防脑退化功效,当中的成分更被指可把患...