米芝蓮指南出爐　溫哥華誕生史上首家「二星」餐廳

【星島綜合報道】米芝蓮公布2026年溫哥華美食指南，位於基斯蘭奴（Kitsilano）區西一街（West 1st Ave）1809 號的AnnaLena餐廳，由一星升為二星，成為自2022年溫哥華版《米芝蓮指南》（2026 Michelin Guide）推出以來，首間獲得二星評級的食肆。

《米芝蓮指南》最高評級為三星，目前加拿大仍未有餐廳獲此榮譽。

米芝蓮表示：「在AnnaLena，你不會看到白色桌布或拘謹的氣氛，但你會享受到溫哥華其中一種最精緻和最美味的餐飲體驗。」

AnnaLena早在2022年首次獲得米芝蓮一星。米芝蓮形容，該餐廳菜式糅合世界各地風味，結合精準烹調技巧與頂級食材。

此外，今年有兩家餐廳新獲「必比登推介」（Bib Gourmand），被譽為提供「優質美食兼物有所值」的食肆。其中Chef’s Choice Seafood Restaurant由原來的「米芝蓮推薦」升級為「必比登推介」，Kavita則新加入指南並獲同級讚譽。

今年溫哥華共有一間二星及十間一星餐廳；另有16間獲必比登推介、45間獲米芝蓮推薦，整份指南合共收錄72間卓越食肆。

完整名單可參閱以下的 米芝蓮官網。

圖：AnnaLena

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