列治文精品酒店餐廳宣布關門 5年前風光開幕曾聲名大噪

【星島綜合報道】列治文一家精品酒店的原有餐廳在經營5年後即將關閉。

Versante酒店已與Bruno餐廳告別，這家餐廳自2021年7月酒店開業以來一直營業至今。

Bruno餐廳一向專注於永續發展概念，創立時延攬劉永康(Will Lew)主廚，其菜單上的許多菜餚都融入了當地農民的理念，食材則來自菲沙河谷到太平洋沿岸的各個地區。

Bruno餐廳在Instagram上發文感謝公眾的支持。「我們衷心感謝每一位顧客的每一次光臨、每一次慶祝活動以及每一段美好的回憶。」

「感謝您一直以來的支持，讓Bruno餐廳如此特別。」

在宣布Bruno餐廳關閉之前，Versante酒店上周也預告了一家新餐廳及酒吧即將開業的消息。

這家名為OVA的餐酒吧融合了現代西海岸風味及意大利菜，預計將於今年夏季開業。

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