进口吞拿鱼验出禁用工业染料孔雀石绿 食安中心正追查来源和分销情况
食物环境卫生署食物安全中心今日(29日)公布,一个吞拿鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。中心发言人说,中心透过恒常食物监测计划,从进口层面检取上述吞拿鱼样本作检测。结果显示样本含孔雀石绿,含量为十亿分之一点四。发言人表示,中心已知会涉事进口商上述违规情况,并正追查有关产品的来源和分销情况。
所有本港出售食物均不能含有孔雀石绿
孔雀石绿是工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款5万元及监禁6个月。
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
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