“鲍鱼通粉”无鲍鱼 餐厅董事被捕

　　(星岛日报报道)大埔一家餐厅以“鲍鱼火腿丝通粉”及“鲍鱼火腿丝奄列”早餐菜式招客，但被顾客发现口感不符，向海关作出投诉，海关人员“放蛇”购买，再送往化验，证实上述两款早餐均没有鲍鱼，只是用鱿鱼冒充鲍鱼，昨日采取行动，以涉嫌违反《商品说明条例》，拘捕餐厅一名女董事助查。

　　消息称，海关早前接获举报，指位于大埔一家餐厅出售声称为“鲍鱼”的早餐，怀疑鲍鱼材料与声称不符，估计是以其他材料制作而成。该店铺出售两款早餐，包括鲍鱼火腿丝通粉及鲍鱼火腿丝奄列。

　　海关其后到涉事餐厅买外卖，购得上述两款鲍鱼早餐，然后送往政府化验所检验，化验结果显示，该两款早餐的所谓鲍鱼，实则为鱿鱼。昨日，海关采取行动，拘捕涉事餐厅四十七岁女董事，她涉嫌供应附有虚假商品说明的食品，违反《商品说明条例》，案件仍继续调查。

　　根据《商品说明条例》，任何人在营商或业务过程中供应已应用虚假商品说明的货品，或管有已应用虚假商品说明的货品作销售用途，即属违法，一经定罪，最高可被判罚款港币五十万元及监禁五年。

　　据饮食界人士指出，其他餐厅也有售卖类似早餐，多会写上“仿鲍鱼”，字面上已言明不是真鲍鱼，应不会引起误会。一六年葵涌新葵兴广场一家酒楼，出售八十八元鲍鱼福建炒饭，被顾客投诉不是鲍鱼粒，经海关人员放蛇，取走有关炒饭化验，证实并没有鲍鱼粒，只是螺肉粒，翌年该酒楼代表出庭应讯，被判罚款五千元。至于“菠萝包”无菠萝，一直无被人质疑，原因是它以酥皮外形作描述，不涉材料问题，有些名称是约定俗成，故未必牴触法例。