温缅街车站农贸市场开档

温哥华缅街车站农贸市场（Main St. Station Farmers Market）周三开幕迎客，10月3日前逢周三下午2时至6时开市。这项年度的夏季农贸市场，今年已进入第10年，共有30个本地农场主及食物加工商参与，为市民奉献本地有机蔬果。活动主办单位表示，该市场毗邻天车及巴士站等捷运系统，方便市民上下班途中顺便消费。
缅街车站农贸市场位于温市车站街（Station St.）1100号，即太平洋中央火车站（Pacific Central Station）正门对面。主办单位温哥华农贸市场（Vancouver Farmers Markets）是一家非牟利机构，其传讯公关经理坎德拉（Jen Candela）表示，今年共有30家商户参与，包括新加入的13家。租用摊位的商户都是低陆平原地区农场，主办单位要求东主参与，或派出农场员工前来，以便更好回答顾客提出的问题。
坎德拉说：“缅街车站农贸市场今年已举办第10年，过去数年市场规模逐年扩大，去年每周平均吸引顾客1,500人次。今年除以往都有的农场有机蔬果外，还有特色熟食肉类、烘培食品、营养及药用茶品、红茶菌混合饮品及朱古力等。”
三角洲名为Cropthorne Farm的农场出产获认证的有机蔬果，农场代表莱曼（Crysta Lehmann）表示，农场已经营17年，可种植70多种有机蔬果。他们自该市场设立以来每年都设立摊位，本次共带来20多种刚收获的新鲜蔬果。
莱曼又透露：“虽然没有统计招待多少顾客，但我们每年的生意额都有增加。这里的优势是交通方便，靠近天车、巴士及火车站，人们上下班时可以顺道购买蔬果，这样每天都能够吃到健康有机产品。”
坎德拉欢迎市民前来市场选购，她也表示每年都在温市开办9个季节市场，夏季7个冬季2个。目前，共有5个在周末开张的市场，公众可以登入主办单位官网http://eatlocal.org/，了解各市场地点、时间及特色等详情。图文：本报记者李群