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虹鳟鱼当三文鱼 官媒坊间掀争论

淡水虹鳟鱼和海产三文鱼外观上难辨。 网上图片 淡水虹鳟鱼和海产三文鱼外观上难辨。 网上图片

中央电视台(CCTV)近日报道称青藏高原养殖的“三文鱼”已经占据了中国主流三文鱼市场。不过有热心网民自发“辟谣”,指所谓高原“国产三文鱼”实际上是淡水虹鳟鱼,误作刺身生食很可能会感染寄生虫。
据中央电视台经济频道本周二播出的《经济半小时》节目介绍,青海省龙羊峡水库内有中国目前海拔最高、最大的“三文鱼养殖场”。
中国自主研发的设备“自动循环水设备”,令“三文鱼”鱼苗成活率飞速提升,“中国市场上三分之一的‘三文鱼’都被青藏高原‘承包’了”。
此节目播出之后,微博上不少网民以及医学网站自发“辟谣”,指所谓“国产三文鱼”是淡水虹鳟鱼,和海鱼完全不同,存在寄生虫风险,且成本更低,批评中央电视台为商家“站台”而完全不顾事实。
然而,中央电视台日前作出反驳,称网民的不实信息损害了中央电视台信誉,更引述“中国渔业协会已经辟谣,‘虹鳟鱼属于三文鱼的一种’”。人民网也发布文章称《调查:青海籍虹鳟鱼属“三文鱼”可生吃》。

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