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熱氣｜冬天打邊爐怕熱氣 飲涼茶難清熱？ 中醫教3招驅寒減燥熱
在香港，冬天最興旺的餐廳，應該是火鍋店了。有很多人認為吃火鍋只是把食物放入鍋中灼熟食用，應該不太熱氣。其實這種想法並不正確。首先，把過於熱燙的食物放進口中，急急食用，在中醫來說其實也算是吸收了過盛的火熱外邪，也可造成燥熱。再加上過多的肉類，調料醬油，也會對腸胃造成一定的負擔。所以，解決方法就是讓食物待涼一點才食用，再加上多菜少肉少調料，就不容易造成熱氣了。
涼茶｜男子日日飲涼茶致不育 中醫列5大副作用：亂飲令免疫力下降
一個人的寒熱虛實，並非單憑自身感覺而定。例如一個人覺得天氣熱，就吃雪糕，這個人是否一定是「熱底」呢？也不一定，他有可能是寒熱夾雜的體質，口舌覺得熱，脾胃腸卻不喜歡投訴，默默承受，因此多喝冷飲、雪糕會默默無聲地傷害脾胃。
私家車失事翻滾如「炮彈飛車」3人傷 的士撞上涼茶店
黃大仙龍翔道周日下午發生車禍，一輛的士與鄰綫私家車相撞後，的士撞向路邊一家涼茶店，幸店鋪假日關門休息，私家車則翻轉滑行剷上行人路，再撞向一個巴士站，尤幸候車人群及時走避，僅一名女途人被碎片濺傷，意外中，兩車司機、私家車女乘客輕傷送院。
砵蘭街涼茶鋪遭人淋紅油
旺角砵蘭街127A號地下一間涼茶鋪，今早9時半警方接獲職員報案，指鐵閘遭人淋紅油。警員到場發現店鋪的鐵閘、地台及牆邊均沾有紅油，將案件列作刑毀，交旺角警區刑事調查隊跟進。
【元朗721】三證人稱遭滋擾僅一人出庭 涼茶舖東主稱收電話「話南哥好似死咗」
元朗721「白衣人」被控暴動案，被告「飛天南」吳偉南今繼續在區域法院自辯，主審法官葉佐文今對於吳偉南稱事件起因是有人要入村拆祠堂，質疑「如果得幾個村民，對面有幾十人，點樣擋到佢哋去唔同村拆」，吳解釋他沒有驅趕群眾，只是用自己方法希望群眾離開。控辯雙方證供完結，案件延至下月28日作結案陳詞。
中大夥社企首創涼茶渣有機堆肥
本港疫情持續肆虐，市民愈來愈注重飲食健康，不少人都會選購有機耕作的蔬菜。中大生命科學院早前獲賽馬會資助五百萬元，與致力回收有機資源的社企「FoodCycle+」合作推出全球首創利用涼茶渣生產的有機堆肥配方「加樂泥」，冀減緩廚餘對堆填區造成的負擔，並改善本地農作物及種植土壤的質素。堆肥配方已獲香港有機資源中心發出有機認證，目前正免費供應予三十五個機構參與試驗。
涼茶添加西藥 廣州警查封11間鋪拘15人
民警在番禺區範圍內的涼茶鋪隨機取樣40份，送到相關部門進行檢測，結果顯示，40份樣品中，有15份樣品不同程度含有西藥「對乙醯氨基酚」「氯苯那敏」「布洛芬」「馬來酸氯苯那敏」「甲硝唑」等成分，不符合國家食品安全法規定。
【健康talk】涼茶奇異果醫痱滋？用錯方法反發炎
生痱滋實在痛苦難忍，不但食飯少了滋味，刷牙飲水都要顧著不能碰到痛楚。相信不少人都聽過家中長輩或朋友教路，飲涼茶、用鹽漱口、多吃維他命C，不過這些方法是否真的有用？
【48年升277倍 】百年涼茶老店沽灣仔鋪 作價5000萬
屹立於灣仔春園街逾百年的「楊春雷特效涼茶」，逾世紀以來「獨沽一味」，只售獨門秘方的廿四味涼茶，為不少港人集體回憶，惟該「老字號」最終不敵市場淡風，於今年一月結業，其自用四十八年的鋪位，最新以五千萬易主，持貨近半世紀，勁賺二百七十七倍。
【百年老店賣鋪】灣仔楊春雷涼茶5000萬沽自用鋪
市場消息指，由百年老店楊春雷涼茶持有的灣仔春園街29至41號春園大廈地下H鋪，面積約700呎，以成交5000萬，呎價約71429元，原業主於1972年8月以18萬購入，故持貨48年，帳面獲利4982萬，期間升值約277倍。業內人士指出，上述成交價較市價低約一成。
【專訪】百年涼茶店歲晚結業三代人獨沽廿四味 告別春園街 鄰里回味苦甘情懷
一張祖傳秘方，盛載一門三代的盼望，也見證灣仔百年變遷。屹立灣仔春園街逾百年的「楊春雷特效涼茶」，由中醫楊泗海創立，逾世紀以來均「獨沽一味」，只售獨門秘方的廿四味涼茶，為歷代街坊清熱解毒，但該老店將於今年歲晚結業，為百年歷程畫上句號。第三代傳人楊文佳慨歎，結業雖然可惜，但去意已決，「這是艱難的決定，但不捨不捨還須捨。」
三代人獨沽廿四味 百年涼茶店歲晚結業
一張祖傳秘方，盛載一門三代的盼望，也見證灣仔百年變遷。屹立灣仔春園街逾百年的「楊春雷特效涼茶」，由中醫楊泗海創立，逾世紀以來均「獨沽一味」，只售獨門秘方的廿四味涼茶，為歷代街坊清熱解毒，但該老店將於今年歲晚結業，為百年歷程畫上句號。第三代傳人楊文佳慨歎，結業雖然可惜，但去意已決，「這是艱難的決定，但不捨不捨還須捨。」記者：林家希
【Kelly Online】市民沙田文化博物館外派涼茶 網民大讚：勁過渣馬水站多多聲
沙田區反對修訂《逃犯條例》遊行下午舉行，由車公廟旁的翠田街足球場出發，遊行至港鐵沙田站公共交通交匯處。遊行發起人指，有11.5萬人參加，警方則指高峰時有2.8萬人參與。在遊行期間，酷熱天氣警告生效，有市民則自發設水站，為參與遊行的市民打氣。
【睇清睇楚】食客飲涼茶驚見曱甴漂浮 食麵包發現書釘
香港人工作忙碌，未必有時間煮飯，只好選擇外出用餐或叫外賣，不過一不留神隨時中伏！有網民在社交網站發文，指外賣飯盒時跟餐叫涼茶，飲完一口才發現樽內有隻大曱甴，喉嚨亦隨即腫起，要到醫院診治及服用抗生素。另外，亦有網民分享指自己購買麵包時，發現包內有書釘，呼籲其他人「食嘢都要打醒十二分精神」。
【健康Talk】涼茶凍飲傷脾胃不宜亂飲 7個小秘訣要注意
港人飲涼茶情況普遍，無論是吃多了煎炸食物，抑或出現睡眠不足、有口氣等情況時，都認為與是「熱氣」上火，要飲廿四味或五花茶等涼茶清熱。消委會就提醒了飲涼茶應要注意的...
為吸年輕客 王老吉推「涼茶可樂」 網民：有氣涼茶 還降火嗎？
紅酒溝汽水就飲得多，涼茶加可樂又會如何？內地老牌王老吉將推出「涼茶可樂」。廣藥集團上周三（24日）在達沃斯世界經濟論壇宣布，將推出可樂型涼茶飲品「王老吉可樂」。...
「大頭蝦」忘鎖門惹賊光顧 涼茶鋪失數百元
深水埗北河街128號地下一間涼茶鋪遭賊人爆竊，經點算證實失去數百港元現金。警方今早8時多接報到場調查，東主報稱早上返回涼茶舖準備開門做生意時，發現大門一拉即開無上鎖，店內又有被搜掠痕迹，經點算證實失去數百港元現金。警方正調查是否有人忘記鎖門惹賊人垂涎，或是賊仔持百合匙爆竊。
砵蘭街涼茶舖遭淋紅油 招牌鐵閘遭殃
巡警清晨約5時37分經過發現旺角砵蘭街127號地下一間涼茶舖招牌、鐵閘及地下均沾滿紅油，相信有人向招牌淋油，油迹向下沾污鐵閘及地下。警方正聯絡負責人調查事件原因。
【deTour創意展】參觀者體驗百子櫃「執藥材」了解涼茶製作過程
市民在忙碌的生活中，常留意眼前的製成品，卻忽略了背後的過程。在PMQ元創方舉行的deTour2017創意匯聚10日棚，以「和糜」為題，為市民帶來10個由不同團隊...