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長壽飲食|減少食量熱量可延長壽命?研究揭1食法有助抗衰老

一份首次針對人類進行的研究發現,熱量限制真能延長人類壽命,該研究的參與者每天只攝取其所需熱量的88%,為期2年後,老化速度減緩2~3%。復健科醫生王思恒則認為,由於低熱量飲食的副作用包括飢餓、無力、肌肉與骨質流失、生殖功能下降、免疫功能下降,因此即使可以減緩老化速度,仍恐降低配合長期熱量赤字計畫的意願。

中式包點|食1個叉燒包等於1碗飯 營養師比拼6款蒸包卡路里脂肪

早餐吃蒸包,看似健康但暗藏致肥陷阱。米施洛營養師布善恒(SindyPo)指出,市面蒸包份量較大,吃一個叉燒包已等同攝取1碗白飯的卡路里,多吃一個熱量隨時超標!素菜包最健康?她列出6款常見蒸包的卡路里、糖分、脂肪及鈉質,讓大家了解其營養成分。

年糕卡路里|食2件年糕=4碗白飯 蘿蔔糕芋頭糕7款糕熱量糖分大比拼

吃年糕寓意步步高陞,蘿蔔糕、年糕、芋頭糕和馬蹄糕,多吃易致肥?營餐師李杏榆(Annie)接受《星島頭條》訪問,拆解不同新年糕點的卡路里、油分及糖分,並教減肥人士如何較無負擔地吃糕點。

打邊爐|女子食雞肉不飲湯都肥3kg? 專家揭忽略2事易有三高食道癌

天氣逐漸轉涼,不少人都愛打邊爐暖胃,然而仍要注意食法,以免愈食愈肥。台灣一名女子平時注重身材,吃火鍋時會避開高油脂和紅肉,只吃雞魚等作低脂白肉,亦不會飲用火鍋湯底,卻仍然肥了3公斤,令她百思不解。其後她請教營養師,經諮詢後始發現她因1個食法攝取過多熱量而致肥。

減肥|減肥都可以食澱粉質 營養師列33款麵包推介低卡低脂名單

減肥都可以食澱粉質!趕返工返學,買麵包當早餐吃就最方便,只要懂得選擇,吃麵包也可以減肚腩。到底哪些低脂又飽肚?香港「尚營坊」營養師團隊其Facebook專頁發文,列出33款麵包的熱量、脂肪及糖分含量。他們推介6款低卡低脂麵包,並列出9款可間中享受及18款容易致肥的麵包,方便大眾及減肥人士參考。