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【黎太食譜】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨

【黎太食譜】「栗子炆排骨」的味道是甜中帶鹹，甘甜的栗子經炆煮後變得軟綿，排骨經過煎香燜煮後，吸收了醬汁，肉質變得嫩滑而不膩。這道菜香氣撲鼻又暖胃，尤其適合天氣轉凉時食用。