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【视频新闻】时令海鲜之二：斑点虾吃法大全 尝遍肥美肉质
清蒸是很多食友首选的方式之一，它不但是最能真实呈现新鲜斑点虾甜味的烹饪方式，同时也是最省时的做法。清蒸这种做法通常都会尽量使用最简单的调味方式，准备功夫不到5分钟就能入蒸锅了，整个过程到上桌仅不到15分钟，美味却又很便利。
【复市清单】安省周五放宽限聚令至10人 大多伦多以外大部分地区准第2阶段解封
福特表示，多伦多、杜咸、荷顿、皮尔区、约克区、Haldimand-Norfolk、咸美顿、尼亚加拉、温莎-Essex会继续保持第1阶段封锁期；其他地区，当中包括渥太华等，则可进入第2阶段解封期。
【视频新闻】大温食肆“花式自救”抵疫情冲击
【星岛记者张誉报道】疫情期间，食肆生意备受影响，为应付房租和人力开支，许多餐厅在无法恢复堂食的情况下，只能选择送餐或者外卖维持生意。不过，也有食肆突发奇想，利用现有的美食餐车为食客提供周到的上门服务。有顾客就表示：“即便现在食肆已开放，当考虑到自己的年龄，还是避免外出，享受这种上门美食服务比较好。”
安省重开牙医服务 两专业组织推出防疫指引
新指引内容包括，在应诊之前，所有患者将被问及个人的新冠病毒筛检问题，如果患者筛检获通过，他们可以接受治疗。如果患者筛检呈阳性，牙医将决定患者是否需要紧急护理。又或者，患者可能被要求等到身体健康改善后才可看牙医。
【复市】多巿府通知逾万餐厅理发店等商铺为重开作准备
【星岛综合报道】多伦多巿政府正在通告餐厅及一些个人服务行业，包括理发店及修甲店，开始准备重开营业。安省政府尚未公布何时可以重开这些行业，不过，多伦多巿政府周...
【视频新闻】大温餐厅复市遵新冠指引 华人食客开心捧场
【星岛综合报道】随着卑诗省经济重启计划持续落实，大温不少餐厅正逐渐有条不紊地恢复堂食生意。他们会根据卫生部分指引，落实近30条的防疫措施，包括加强日常清洁、员工佩戴口罩和手套，以及限制顾客数量等。有食客就表示：“等待这一天已经很久了，现在外出吃饭不会很担忧，但也要做好自己的本分防疫工作，降低病毒感染风险。”
【复市系列】三个地区值得仿效 安省重开计划影响全国
作者认为其他省份，如缅省和魁省都不是好的仿效对象，缅省较早重新开放，但其人均病例数量从未像安省那样多。魁省的情况虽然更差，但当其病例数字没有改善时，更因此要放弃相对激进的早期重开计划。
【加国复市】商铺重开 但你的账单上可能会多一笔收费
【星岛综合报道】加拿大各地都开始谨慎重启经济。商铺逐步重开。不过加拿大人要做好心理准备，未来的账单上可能会多出一笔收费：新冠病毒附加费（COVID-19surcharge）。
温哥华公园和海滩的大部分停车场周五重新开放
【星岛综合报道】温哥华公园和海滩的大部分停车场已在周五重新开放，市内除史丹利公园（StanleyPark）和英吉利湾（EnglishBay）之外的其他所有停...
专家未有答案：染疫人数为何居高不下？染病源在哪里？为何解封？
对SARS和H1N1经验丰富的多伦多HumberRiver医院的传染病专家和主任医生MichaelGardam说：“这很可怕，其中有很大的未知之数。”他说：“没有办法看清事实，这让人很不舒服。”
这个周末车游多伦多动物园恐龙公园 孩子可乐透了！
【好去处】政府计划将于6月1日开放部分国家公园和景点，市民正期待能呼吸新鲜空气的日子。这时候亦传出多伦多动物园重开的好消息，首当其冲成为市第一波开放的娱乐场地，让游客以全新“DriveThru”的模式来体验，观光时不必担心违反社交距离的规则，大大减低染疫的风险。
安省推旅游培训网站 助业内7000失业大军
据CTV电视台报道，省长福特和劳工厅长麦诺顿（MonteMcNaughton）周五在新闻发布会上宣布，新的网上行动中心，将帮助多达7,000名失业的旅游和酒店业员工。
全国三分一小企复业 卑诗近4成重开
根据加拿大独立商业联盟昨天发表一项最新调查数据显示，随着各省重新启动经济，恢复全面营业的小企业比例已开始增加。近三分之一本国小企业现已全面复业，其中以亚省、缅省及纽奔驰域省占最多。
零售业协会建议：试身衣物宜熨斗消毒
尽管疫情后市面或渐恢复正常，不过购物、娱乐及餐饮的光顾模式，势必是截然不同的新常态。以买衣服为例，现时顾客或需在店门排队进入商店、入店前先用酒精消毒双手，甚或不能随便用手接触衣物，以维护员工与其他顾客安全；有流行病学者认为，顾客试身基本没有问题，但职员需在顾客试身后彻底清洁试身室较妥当。
经援扩大 小商户减租最少75%
为进一步保障工作职位及支援企业在新冠肺炎疫情下度过难关，总理杜鲁多于昨日宣布，加拿大紧急商业租金援助计划（CanadaEmergencyCommercialRentAssistance，简称CECRA）扩大至小型企业租户范围，并且更新标准及申请文件，将从5月25日开始接受申请。
【快问快答】使用餐厅的餐具 是否会感染新冠病毒？
多伦多大学（多伦多大学）传染病专家弗内斯（ColinFurness）说，在餐厅就餐时，有几个因素需要考虑。首先是您所在区域疫情分布状况，“无论是在餐厅接触人或物，毫无疑问，使用餐具是有一定风险的，尤其是这个地方存在社区传播，那风险系数就很高。”
【复市系列】麦当劳打算这样重开复业
【星岛讯】虽然加国多省疫情仍然严重，但加拿大麦当劳则宣布重新开门营业，由外卖服务开始。据dishedToronto报道，麦当劳将先在30家餐厅测试新的安全措施，再逐步推广全国。
【复市系列】疫症大流行下的餐厅抗疫新常态
，允许客人享受一顿以植物为主、有四道菜的大餐，并能看到城市美丽的水边景色。
【复市系列】行业指引：加拿大商户要这样重启业务
据freshdaily报道，为了帮助零售商适应新的环境，加拿大零售业议会(RetailCouncilofCanada，RCC)发布了一份新的零售商指南，帮助他们再次打开实体店大门营业。
【一文读懂】 紧急令下安省44类必要行业及服务清单(4月3日修订版)
为了进一步控制疫情，安省周五(4月3日)更新必要行业和服务清单,于4月4日晚上11点59分生效。除了关键项目外，所有的工业建设以及新住宅建筑都将全面停止。详情如下：