Tag: 一邹饮胜

【清酒教室(五)】流行梅酒、柚子酒可对付甜食清酒杀手 食干酪饮贵酿酒变牛奶糖?

【一邹饮胜】CCUE一连五集《一邹饮胜》,请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜,与我们分享清酒知识,为大家打开清酒世界的大门。上集介绍了两种特别的清酒,配搭浓味食物非常出色。来到最后一集,再介绍一款特别的清酒“贵酿酒”,面对号称“清酒杀手”的甜食,Cheryl又有何应对方法呢?

【清酒教室(四)】挑战重口味!牛杂清酒点夹?百搭“餐中酒”配中菜特别出色

【一邹饮胜】CCUE一连五集《一邹饮胜》,请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜,与我们分享清酒知识,为大家打开清酒世界的大门。上集和大家分享了烧烤清酒配搭及解构清酒酿造米。第四集,Cheryl和胜哥挑战重口味!清酒不一定都要配搭清淡的食物,东南亚菜或中菜这些浓味的食物,其实也很适合配搭清酒。

【清酒教室(二)】揭秘激活清酒的神级调味料!热饮最佳温度是多少?关东煮、薯片、炸鸡配搭推介

【一邹饮胜】CCUE制作一连五集《一邹饮胜》,请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜,与我们分享清酒知识,为大家打开清酒世界的大门。平时一般...

【清酒教室(一)】清酒达人教你品尝要诀 大吟酿是什么?倒酒接酒小动作大学问

【一邹饮胜】近年来,北美越来越多人喜爱喝清酒,亦有很多人想接触但不知从何入手。CCUE制作一连五集《一邹饮胜》,请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜,与我们分享清酒知识,为大家打开清酒世界的大门。第一集会教大家清酒的基本分类和倒酒礼仪。谈到清酒,一般人的认知是“大吟酿”最高级,但又知不知道清酒除了大吟酿,还有什么类别?在开始品酒之前,原来倒酒和接酒都大有学问。