【衛生檢控】約克3華人食肆不潔被罰 中菜館涉3宗罪遭勒令停業

約克地區公共衛生檢查人員於12月10日至16日，在例行檢查中發現有5家食肆涉及公共衛生安全違規被罰，當中3家中菜館的客戶大部份以華人為主。

約克區政府的食品安全檢部門，公布了以下違規食肆名單：

蜀宴 Red Sichuan Cuisine (萬錦 5328 Highway 7),12月10日被罰，原因是未能保持食物處理室衛生清潔。

順峰山莊 Yang’s Chinese Cuisine (萬錦 8432 Leslie Street),12月13日被罰，原因是未能保持食物處理室衛生清潔。

華苑 Szechuan Szechuan(旺市 Vanghan Mills, 1 Bass Pro Mills Drive),12月13日被罰，原因是食肆未能防止害蟲繁殖。

華苑亦於當天遭勒令停業直至衛生情況得以改善，始准繼續經營，原因是該食肆以危害衛生方式營運、未能有效防止蟲鼠侵襲、店主/經營者未能將食肆保持衛生清潔。

衛生部門強調，以上名單內商戶的衛生評估只是在檢查日期做出，不包含檢查日以外的衛生情況。

約克區衛生部門稱，商舖在衛生檢查期間不合規格，只表示含有健康隱患，並不意味光顧的客人就會生病。衛生部門表示，違規商戶在自我改善而符合規定後，可重新通過檢查，繼續營業。

想知道更多信息或提供公共衛生信息，公眾可致電1-800-361-5653、 1-866-252-9933聯絡約克區公共衛生部門(York Region Health Connection)。

(資料圖片)
(蘇學林編譯)