【現場直擊】北約克「泰式茶餐廳」香港口味融合泰國菜冬蔭公意大利燉飯、咖喱啫啫雞煲、青咖喱鐵板扒餐一試難忘

【C家覓食】泰國菜食得多，茶餐廳也不少，「泰式茶餐廳」又試過未？位於北約克的一間新派泰式茶餐廳，裝潢充滿泰國風情，同時融入了港式茶餐廳和中文字樣的裝飾，倍感親切。

這家餐廳將泰式和港式這兩種不同元素融合在一起，記者草步子一口氣試了十多款菜式。店主Marco表示，中泰口味的結合在中國內地已相當受歡迎，因此他決定把這種概念也引入多元文化的多倫多。

泰式的口味以酸甜辣為主，在炸豆腐上搭配甜酸辣的泰式辣汁，呈現獨特風味。而冬蔭公芝士海鮮燉飯、懷舊鐵板大雜扒等，都是在港式經典西餐的基礎上加入泰式口味。至於傳統泰式菜如香茅烤魚、咖喱薄餅和打拋豬配生菜等，也是值得一試。