男子暴肥心臟缺氧醫生教吃1種菜 3個月後三高消失防癌減磅KO便秘

「三高」問題如何改善？有醫生分享病例指，一名65歲男子經常吃火鍋，結果暴肥、易氣喘，求醫後發現心臟缺氧，需進行手術治療。聽從醫生建議，進食1種蔬菜3個月後，該男子成功改善「三高」、便秘等問題。此種蔬菜有8大功效，更可防癌！

常吃火鍋致心臟缺氧體重3個月增5kg

腎臟科醫生洪永祥在節目《健康生活專欄》分享指，該名65歲男子本身有「三高」問題，一直服用慢性病藥物控制。近期，他進行身體檢查時發現，血壓上升至160，尿酸和低密度膽固醇也偏高，體重在3個月內增加5kg。上樓梯時，他更變得容易氣喘，需要休息才可繼續。

高血壓症狀

醫生隨即安排他到心臟科進行心電圖檢查，結果顯示，其心臟嚴重缺氧，需要立即進行深度管、氣球擴張及心臟支架治療。經問診後發現，該男子增磅原因是，最近經常吃火鍋，長期食用和牛或五花肉等食物。

洪醫生表示，該男子進食太多加工食品及紅肉，影響心臟健康。完成手術治療，覆診時該男子問能否繼續吃火鍋。到底「三高」患者可以吃火鍋嗎？

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醫生推介1種菜改善三高/便秘/防癌

洪永祥醫生指出，火鍋可以吃，但要明智選擇火鍋食材。他建議選擇瘦肉，增加魚肉的攝取量，減少吃加工食品，並提議多吃含豐富膳食纖維的蔬菜，例如紹菜（黃芽白），有助吸收油脂。醫生強調，吃火鍋與油炸、燒烤不同，烚是一個很健康的烹調方式，重點是選擇甚麼食材。

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該男子聽從醫生建議，吃火鍋時調整飲食，慎選食物，結果，不僅三個月後體重降低，膽固醇和尿酸也得到改善，便秘和感冒的情況也有所減輕。

其中，洪醫生建議多吃被稱為「蔬菜之王」的紹菜（黃芽白），紹菜更屬於美國防癌醫學推介的30種防癌食物之一。紹菜白色部分含有葉黃素等的抗氧化物質，對人體好處甚多。

紹菜（黃芽白）8大功效

紹菜（黃芽白）對人體健康有以下好處：

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