心肌梗塞成因｜26歲男吃1種食物致心肌梗塞 血管幾乎全塞險死 附自測方法

不健康的飲食習慣，會引發心肌梗塞。有醫生分享案例指，一名26歲男子早前因胸痛前往急症室求醫，結果被發現患有心肌梗塞，血管幾乎完全堵塞，需即時進行手術保命。醫生解釋指，該名年輕患者因常吃1種食物而引發心血管疾病。另外，有醫生亦提出心肌梗塞的自測方法，可以透過回答5個問題測試是否有心肌梗塞的症狀。

26歲男患心肌梗塞 血管幾乎全塞險死

急症科醫生柯世祐在節目《醫師好辣》上指出，該名男子求醫時精神狀態良好，因此以為他的胸悶症狀是緊張焦慮或肌肉拉傷所致。然而，當醫生為他進行電腦斷層檢查後，發現其心臟下壁出現梗塞，心電圖發現ST段上升（較嚴重的心肌梗塞類型），情況危急需即時進行心導管手術。

心肌梗塞有甚麼症狀？據本港醫管局資料，當身體出現7大症狀，有可能是急性心肌梗塞：

急性心肌梗塞7大症狀

胸部疼痛及不適

有時會下巴和左臂疼痛

出汗

呼吸困難

消化不良

頭暈

心臟驟停

 

柯世祐醫生表示，患者的左前降支動脈血管幾乎完全塞死，而其他兩條血管也有阻塞情況，最終需要在三條血管中各放置四個支架，保持血管暢通。

常吃1食物惹禍 小心心肌梗塞9大成因

柯醫生指，該名男子年僅26歲，按理不會患上心肌梗塞，因此懷疑他有風濕免疫疾病或凝血問題。但經詢問後發現，他的家人經營鹽酥雞攤檔，他經常在幫忙看店時自行油炸食物進食，導致攝取過多脂肪。

除了飲食方面，該男子本身有吸煙習慣，而且有高血脂和高血壓問題；加上其父親在40多歲時也曾患上心肌梗塞，因此他有家族心血管疾病史。柯醫生表示，該男子除了年輕和沒有糖尿病外，已完全符合所有心肌梗塞的高危因素。

甚麼因素會引致心肌梗塞？據本港衞生署資料，心肌梗塞主要有9大成因，除了不健康的飲食習慣和吸煙，也有以下成因：

心肌梗塞風險因素

吸煙

進食蔬果不足

缺乏體能活動

過量飲酒

中央肥胖

高血壓

糖尿病

血脂水平不理想

精神壓力

 

5大問題自測心肌梗塞 小心2情況下出現胸痛

怎樣才可知道自己有心肌梗塞？急症科醫生魏智偉曾指出，心肌梗塞的致命風險極高，他教大家可能用以下5個問題自測症狀，以及早發現問題，並進行治療。

自測心肌梗塞

痛楚增減

胸口疼痛感會否因運動或休息而增減

疼痛性質

翳悶痛、壓痛感

疼痛有否轉移

心肌梗塞的疼痛會轉移至身體的左上位置

小心與胸痛一同出現

疼痛嚴重程度

疼痛感愈劇烈，病情就愈嚴重。

何時出現疼痛

做運動或溫差過大

 

延伸閱讀：中醫教3招預防心肌梗塞 避免吃油炸食物

心肌梗塞 預防改善方法

健康飲食

少吃含糖及油炸食物

可喝水解渴

良好運動習慣

培養有規律運動的習慣

每週累積至少150分鐘的運動

避免在早上10時至下午2時運動

定期體檢

可以定期體檢，三高人士應定期量血壓及血糖。

最好戒煙

 

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防中風心肌梗塞食物

第12名：鯖魚

第12名：薑

第11名：蘑菇

第10名：大豆

異黃酮能減少血管收縮

第9名： 堅果

抑制心血管疾病，降低罹患2型糖尿病的風險。

第8名：牛油果

第7名：三文魚

其中的蝦紅素具有抗炎和抗氧化作用，有助於預防動脈粥樣硬化。

第6名：日本竹筴魚

第5名：香蕉

第4名：橄欖油

第3名：藍魚

第1名：納豆

納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮，能夠維持心臟健康。

 

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10種水果快速降血壓

釋迦

富含維他命C、蛋白質，營養價值高。

香蕉

低血壓者也可食用，鎂含量亦高，可幫助舒緩疲勞。

奇異果

含有豐富的鉀，同時也富含維他命C與奇異果酵素，能幫助消化。

車厘茄

平價又富含營養，鉀含量高，其中的茄紅素還有抗氧化功效。

樹葡萄（嘉寶果）

從果皮至種子皆含營養，有「樹幹上黑珍珠」之美稱。

香瓜

清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維，直接食用或做成醃漬小菜都合適。

百香果

富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素，且熱量低，堪稱減肥瘦身的法寶。

木瓜

亦含多種眼睛需要營養素，如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等，且含有木瓜酵素能幫助消化。

番石榴

口感酸甜，維他命C含量屬水果之冠，也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。

西瓜

清涼解渴，含有豐富的維他命A、C，除了鉀更含有瓜胺酸，有助血管放鬆、降血壓