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2023-08-18 08:55:24

【現場直擊】走地海南雞油飯用上7種配料!日式旋風蛋試足60隻蛋方研發成功 萬錦瑪娜廚房老闆分享招牌菜秘方!

【C家覓食】記者草步子最近走進了位於萬錦市一家新興港式餐廳 ——「瑪娜廚房」。這裡不僅提供多款香港經典美食,更融匯東南亞特色風味。老闆Rocky為記者介紹了瑪娜廚房一系列招牌菜式,包括香氣四溢的「新加坡椰香黃油走地海南雞飯」、醬汁濃郁的「紅酒燴牛肋腩配日式旋風蛋飯」、滋味多汁的「茄汁焗豬扒飯」、熱辣辣的「石鍋沙嗲韓牛一丁」及皮脆多汁的「鹽酥台式大大雞髀」等,都是由他親手打造,想知當中有甚麼秘方?片中一一話你知!

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瑪娜廚房老闆Rocky(左)及記者草步子(右)



記者:草步子

製作:CCUE

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