【現場直擊】揭秘新旺角鹽焗雞濃郁入味秘方老闆堅持用本地雞：如果唔係無貨都唔會買其他雞

【C家覓食】位於新旺角廣場的鹽焗雞專賣店Hong Kong Chicken開業十多年，為區內人熟知，不少街坊都對其鹽焗雞讚賞有加，問可否透露秘方，曾小姐笑言「邊有秘方㗎」，坦言自己本身都不熟悉處理雞隻的流程，亦是一步一步學習，「每個步驟用心做，做出嚟嘅食物自然會好味」。