黎太-專欄
2023-04-11 14:05:30
【黎太食譜】燒鴨附送酸梅醬炆鴨腿 復活節搞搞新意思
【黎太食譜】過時過節煮大餐,大家是否多數煮豬牛雞羊肉?今次我和大家分享的食譜是「洋蔥酸梅醬炆鴨腿」,最近去了一間位於Stouffville的「鴨店」,店內有售賣全隻鴨,又有鴨的各部位,包括內臟,還有已烹調好的多款鴨肉食品。今次我揀選了鴨腿,做出一道好下飯又惹味的菜式。其實大家平時買燒鴨,一定有附送酸梅醬,大家可以用它煮這道菜,不用特意買一樽。
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食譜提供:多倫多黎太廚房
製作:CCUE
【黎太食譜全集】
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