百樂嘉利寶產品發現沙門氏菌全球最大朱古力工廠停產

朱古力生產商百樂嘉利寶（Barry Callebaut）上月進行測試期間，發現公司在比利時城鎮維澤（Wieze）所經營的全球最大朱古力工廠內，產品受沙門氏菌污染。該工廠現已暫停生產，所有朱古力產品已封存。迄今未有任何消費者感染沙門氏菌的通報消息。沙門氏菌會引發腹瀉和發燒，在最嚴重情況下，或會致命。

發言人沃洛普（Korneel Warlop）表示，維澤的工廠已保護性停工，其為73家糖果製造商批發生產液態朱古力。他又指，公司正聯繫所有可能收到受污染產品影響的客戶，該工廠的朱古力生產亦將暫停直至另行通知。

比利時聯邦食品鏈安全局（AFSCA）已獲知會，安全局已經展開調查，將搜集所有資料，以追蹤污染源頭。