即時港聞
2016-03-23 11:58:36

大圍街市售賣金鼓魚 驗出孔雀石綠

食環署食安中心表示,在恆常食物監察計劃,在沙田大圍街市地下F15號檔,抽取金鼓魚樣本進行檢測,驗出孔雀石綠,含量為10億分之865。」

發言人說本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。

中心已採取跟進行動,包括知會涉事零售商上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。該零售商表示,涉事產品已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。