黎太-專欄
2023-04-11 14:14:51

【黎太食谱•自煮圣诞大餐】三样食材速成圣诞头盘:吞拿鱼他他

【食谱】圣诞节又到了,如果今年想在家中准备圣诞大餐,当然要做足几道菜式,CCUE一连五集教大家在家轻易制作圣诞大餐。今次和大家分享做第一道菜,就是头盘「吞拿鱼他他(Tuna Tartare)」。最近发现市面上有醃制好的三文鱼切块(Salmon poke) 和吞拿鱼切块(Tuna poke),这两款醃制好的鱼生可以在加拿大 Costco 或 Metro 超市找到。今次用作头盘菜式,只要三样食材,需时很短就可完成。

详细报道可点击CCUE.ca【自煮圣诞大餐】三样食材速成圣诞头盘:吞拿鱼他他

食谱提供:多伦多黎太厨房

制作:CCUE

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【自煮圣诞大餐】重温:

头盘:三样食材速成圣诞头盘:吞拿鱼他他

配菜:饱肚又营养圣诞配菜:马铃薯批

主菜:零失败圣诞主菜:烤焗嫩火鸡

甜品:黄金比例做出最好食的甜品:奶冻

特别菜式:压轴登场特别配菜:西兰花圣诞树

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(制作:CCUE.ca)T10