【港青在加国458】物是人非

【专栏】台风关系，湿闷热的天气萦绕着自己，与在卡加利的干爽截然不同。等候巴士的途中看到街上火红炫丽的凤凰花挂在树上，便忆起在中学毕业时同学剪了一条毕业影片，我协助同学写下文案放在影片内，当时正是凤凰花开得正美，整棵树上除了嫰得可口的绿叶外便是一扎扎如火一般的凤凰花，似是把火辣的夏天实体化般呈现在树上。凤凰花一向都是我喜爱的花，炽热张扬的颜色加上每年夏天都会定时定侯的开花使我对它比起牡丹、兰花之流更为喜爱，于是我将它放入文案之中，每年看见花开都能忆起那个在学校里无忧的毕业夏季。

这次回港除了需要「回炉重塑」外，便是解决我的口腹之欲。早在未决定回港前已经有好几间餐厅在我的名单内，想着分几天去好好的去犒赏自己这两年在加拿大的付出。虽然香港早已物是人非，我对于餐厅小店还是有信心的，口味不变，人情味也不变。可是现实却把我狠狠地打倒了在地——

西营盘有间小店由我大学毕业后便经常去食，一方面与我办公室只隔着10分钟电车路程，另一方面便是平靓正，还有一点bonus便是黄店。我知道在现今香港社会需要坚持食黄店是一件难比登天的事，但「勿以善小而不为」的态度下还是希望小店能保持初心，可惜的是我错了。入到去播放著83台，付款时只收微信支付宝和现金。带着朋友的我也只能怯怯地说著「佢以前系黄店嚟㗎」，也令自己毫无说服力。另一间在铜锣湾的小店虽然没有电视，亦只能付现金，但人手却是没有以前家族生意时的人情味，食物质素一样，但人却变得面目全非，令我怀疑这家店是否我以前经常去的那家。

幸好跑远了一点，去了大窝口，对我而言过家店拥有着「世一虾饺」，便是加拿大的也比不上。地舖转了，老板依旧热情，依旧与食客们「打打牙交」，亦送了一笼用魔鬼辣椒做的粉果给我，只是老板亦叹道：「我啲客都走左几成，呢到又要搬喇，都唔知可以做到几耐。」如此艰难的在夹缝求存，我亦只道概叹明年希望亦能再吃多次我心中的「世一虾饺」。

凤凰花开得灿烂，事和人却是无法回到从前。

文：诗轻