專欄
2023-11-20 12:02:45

【港青在加国442】多伦多美食天堂

【专栏】最近,一名在渥太华唸书的中学同学来到多伦多探望朋友,于是借住在我家。她常常说在渥太华的华人超巿和餐厅都不多,而且某些餐厅的味道更是差强人意,所以这次过来其中一个目标便是吃东西。

除了一般香港的茶记、饮茶、小菜外,她十分喜欢吃辣,到了无辣不欢的地步之余,更能够吃的非常辣,甚么川式或重庆麻辣火锅都难不到她,于是我的室友便每逢晚上便陪她去「觅食」。

不找不知道,当人特地找华人餐厅时,才发现真的可以三餐菜式类型不重复——第一天中午麻辣烫、晚上港式小菜;第二天中午吃点心、晚上麻辣火锅;第三天中午茶餐厅、晚上酸菜鱼。这才发现多伦多餐厅之多,可以每天吃不重样的菜系。

听着他们在讨论食物,我忽发奇想问他们这边有没有港式火锅,因为我很久没有吃过芫茜皮蛋汤底等火锅,真让人怀念呢。虽然当下大家都不知道有没有港式火锅,也没有搜寻到这方面的资讯,但我们都觉得一定会有,只是我们不知道而已。

可想而知,我们对多伦多的美食光谱之阔多有信心。

这位中学同学每天吃吃喝喝,过得不亦乐乎,体重也上升了好几磅,可想而知她「饿」了多久。

而每次看着她们在家里聊着吃甚么好,或者明天吃甚么,我总有一种时空错置的感觉,总觉得我们还是十二、十三岁,在想着一会儿午饭吃甚么好,怎么一眨眼就认识了16年呢?怎么一眨眼,我们的话题从隔壁班某某某偷偷谈恋爱,变成了某某某最近结婚或生孩子呢?

神奇的是,绕了一圈,大学时期反而不怎么联系,现在却在距离香港千里之外的多伦多,再次谈着吃甚么好,看哪一部剧的话题,就像时空地点都从未变过一样。

文:叶珮泓