黎太-專欄
2024-01-23 15:11:56
【黎太食谱】新年必食守岁斋 岁岁平安「南乳粗斋」
【黎太食谱】我自小在农历新年必吃的守岁斋是「南乳粗斋」,寓意一家人岁岁平安。这款𩠌材料简单随意,对新手亦绝无难度,当蔬菜吸入南乳酱汁,配上白饭都可以食得好滋味。每年年三十晚,我父母就一定会煮定这个𩠌,年初一第一餐就是食斋。至于蔬菜的配搭,大家可以自行拣选自己喜爱的,我就选用了十样不同色彩的蔬菜,寓意十全十美、多姿多采迎接新年。
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】新年必食守岁斋 岁岁平安南乳粗斋
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
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