黎太-專欄
2023-11-13 09:05:25
【黎太食谱】啖啖鲜味弹牙 脆脆紫菜虾饼
【黎太食谱】今期同大家分享的食谱是「紫菜虾饼」,很多人喜欢食虾,但又怕剥虾壳,甚至怕酱汁弄污双手。如果做成虾饼,就老少皆宜。将一块块煎香的虾饼放入口,啖啖鲜味弹牙,多多都不够家人吃。记住是用刀拍扁虾,然后刴,不是切。挞虾胶6-7次便足够,太多次数会令虾肉散霉和不弹牙。
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】啖啖鲜味弹牙 脆脆紫菜虾饼
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
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