【黄庭桄专栏】融入家中

能够请到一个好外佣，是多么幸福的一回事，因为很讲运气手神，有时会千拣万拣，偏偏选了一个「瘟神」入屋，煮饭唔识煮，洗碗打烂碗，或静鸡鸡偷走鲍鱼和首饰，有时甚至会趁主人返了工，虐打BB，作为泄愤出气袋。
　　
当然树大有枯枝，但我相信，绝大部分的外佣，都是任劳任怨，持家有道，工作态度认真，经过年月下来，早已融入家中，被雇主和子女视为一家人。
　　
最近我驾车到某个屋苑，正驶入私家路之际，一名菲佣正搀扶着一个步履蹒跚的老伯伯过马路，只见菲佣伸出手，示意我的车子慢驶，同时间又照顾着伯伯，不让他跌倒。
　　
当我的车子慢慢驶过他们身旁时，菲佣报以微笑，向我挥手致意。我心头一阵暖，能够请到这么尽责和有礼貌的外佣，伯伯真是有福。
　　
很多时候，当外佣任职多年后，要回乡退休，或者嫁人，由她一手凑大的小朋友，早已亭亭玉立，或玉树临风，又怎会舍得跟她离别呢？
　　
在机场的离境闸口，往往拥着外佣哭着不放手，依依不忍说再见。「你有时间就返来香港探吓我哋呀！你在那边要幸福快乐啊！」大家都红了眼，只想她一路顺风。
　　
这个印佣尽得主人真传，能够独当一面，煮出一围枱煎炒焖炸炖八𩠌一汤晚宴。那个菲佣视小主人如同己出，半夜喂奶扫风，眠干睡湿。还有外佣见到主人有家人病倒，会忧心忡忡，衣不解带悉心照顾。
　　
有时我会见到不少外佣放狗时，会绑着狗狗在灯柱，自己却挂住跟家乡的亲友倾视像电话。狗狗想散步？休想啊！
　　
可想而知，家有一个好外佣，不就是如中了六合彩般幸运吗？