【高慧然专栏】Victoria的餐单

传媒很厚道，喜欢把所有中年或以上的女星统称为「冻龄女神」，基本上九成以上的所谓「冻龄」都是美颜或医美的功劳。我不相信面孔，我只相信身材，面孔可以作假，身材不能。真正冻龄的女神，不是面孔比实际年龄年轻，而是身材比实际年龄年轻10岁，甚至20、30岁。
　　
我心目中的冻龄女神，首选日本最年长的健身教练泷岛未香，92岁的她，一身饱满、充满暴发力的肌肉，堪比50、60岁且有运动习惯的熟女。
　　
另一位冻龄女神， 则是V i c t o r i a Beckham。年近半百的她，样貌身材比实际年龄年轻20岁。很多女人把身材肥肿不分的原因怪罪于生育，「生过孩子，身材当然会走样。」可是Victoria生过四个孩子！
　　
碧咸在接受饮食节目访问时透露，他第一天认识Victoria时，就知道她不吃牛油、不吃乳类制品、不吃红肉、不吃酱汁。过去二十五年以来，这个饮食习惯她从未改变。她几乎每天吃一样的东西：鱼和蔬菜，并且用最简单的方式加工：烤、水煮、清蒸。只用少许盐和胡椒调味。
　　
Victoria很瘦，但不是饿出来的那种不健康的纤瘦，她有漂亮结实的肌肉线条，她的瘦，是健康而有力量的瘦，如果我不知道她是谁，我会觉得她是长跑运动员或者瑜伽教练，而不会认为她是模特。好身材得益于她自律的饮食及长期的运动习惯。多年来，她坚持每天早上六点钟起床，在送孩子上学前，先享受自己一个人的健身时光。
　　
保持健康和美丽，其实并无诀窍，名人亦无特权，同样只能依靠饮食及运动，以及自律。