【高慧然专栏】靓仔、靓女

台湾一家面包店的女店员，见到一个目测超过五十岁的女顾客用手拿取面包，急叫「大姐」并出声制止。结果惹女客不满，斥问女店员为甚么叫她「大姐」，还要求店长道歉。
　　
女店员事后问网友自己做错了甚么，她解释说，「我才二十五岁，叫她大姐错了吗？」
　　
有读者神回：「也许你看起来比实际年龄老很多，不像二十五岁。」
　　
无论女店员还是女顾客，都只知道自己的年龄，不知道对方的年龄。女顾客目测超过五十岁，但实际年龄也许很年轻。女店员实际年龄二十五岁，谁知道她看起来像几岁？
　　
最大的问题是，从事服务行业，跟顾客保持礼貌的距离才是待客之道。又不是亲戚，呼「姐」唤「兄」的做甚么呢？人家只是去买个面包，怎么就变成你「大姐」了？
　　
很多人误以为「礼多人不怪」，认为称兄道姐，叫「大叔」、「阿姨」是礼貌的体现，这种「礼貌」在大城巿并不获认同，一来大城巿人际关系比较疏离，很多人喜欢跟他人保持距离；二来不少人强调个人价值，不喜欢跟人建立关系。这几乎可以说是人与人之间价值观的差异，或者说是文化差异。
　　
所以女店员叫顾客「大姐」，顾客要求店长出来道歉是对的，对店员培训不足，店长是有一定责任的。
　　
台湾人充满人情味，这没甚么不好，只是很多人无法拿揑合适的「度」。一旦逾越，就变成一种情绪捆绑，成为人际交往间的压力。香港的店员/侍应就聪明得多，
才不管顾客的年龄，一律唤「靓仔」、「靓女」。