【高慧然专栏】先苦后甜

整理柜桶，发现整整两柜桶漂亮的口罩。加拿大早就取消「戴罩令」了，现在去其他国家旅行，戴口罩的机率也不高，至少口罩的需求量已不大。望着这些多出来的口罩，有些不知所措。
　　
疫情最初，我住的地方完全买不到口罩，所幸有香港的朋友寄口罩给我。后来，巿面上慢慢有口罩出现了，我挑产地和质素好的买，过些日子买一点，慢慢地，储了不少加拿大制造、韩国制造及日本制造的口罩。日本口罩更有各种漂亮的图案与款式，而且相当昂贵。当时，不知道口罩要戴到甚么时候，所以这些漂亮的口罩都被我珍藏起来，等待日后使用。我日常使用的，多数是产地不太好的，款式千篇一律的口罩。「戴罩令」取消后的今天，想想我过去两年多，从来没有使用过品质上佳、设计独特的口罩，不由得怅然若失。
　　
因为太珍惜一些东西，结果反而浪费了这些东西。很多人都曾试过吧？
　　
世上有两种人，一种人「先甜后苦」，另一种人「先苦后甜」。这两种人的分别是，前一种人在吃东西的时候，把吃的留在最后吃。而后一种人相反，他们先吃不太好吃的，最后才慢慢品味好吃的。比如一碟凉瓜牛肉放在面前，「先甜后苦」的人会先挑牛肉吃。「先苦后甜」的人则会先吃苦味的凉瓜，最后剩下来的全部是牛肉，就可以专心欣赏牛肉的美味了。
　　
我是「先苦后甜」的人，见到凉瓜牛肉，我会先吃凉瓜。
　　
从一个人的进食方式，以及使用口罩的秩序，大概可以看出一个人的价值观。我应该是属于性格比较乐观的人吧，相信甜味在最后。