高慧然-專欄
2022-10-03 14:56:51

赚了?蚀了?

九龙城一家开业四十年的面包店宣布执笠,怀旧顾客排队「送别」,惹女员工(貌似老板娘)不满,抱怨顾客不懂得珍惜,到执笠才去帮衬。事件见报后,峰回路转,有人出手打救。这是后话了。
  
我觉得诧异的是女店员(或老板娘)的反应。一家面包铺,打开门做生意,明买明卖,好吃的话,必然客似云来。若门可罗雀,无法再维持下去,那就需要检讨产品质素或者待客的态度了。「病了才探望」、「死了才送殡」之类的负气说话,像是家中长辈对儿女的抱怨,但是家庭成员之间互有责任与义务,顾客与商铺之间则没有。而且,家庭成员之间还有感情牵绊,所以情绪发泄或情绪勒索都是可以理解、可以接受的。
  
有些人做生意,赚了钱;有些人做生意,赚了感情;有些人做生意,两者皆赚。也有些人做生意,纯粹为了满足自我。东京电视台采访各种「奇怪的」生意人,有个老婆婆,开了一家小小的关东煮铺,所有食品一律五十日圆一件,最奇怪的是她从不按顾客需要舀给他们想买的食物,顾客买五件,她可能给足十件,甚至十二件,问的不是「你想要甚么?」,而是「你不吃甚么?」,这样子做生意,当然是做得愈多,蚀得愈多。节目主持人问老婆婆蚀了多少钱,她说没计算金钱得失。她退休了,余生只想做自己一直想做的事情,成为自己想成为的人。她说,在做生意这件事上,她蚀了。但是在做人这件事上,她赚了。因为她成为了自己想成为的人,满足了自己。所以无法计算得失。
  
同样是做生意的老婆婆,日本这个老婆婆有趣得多。