康子-專欄
2024-04-25 12:39:14

【康子专栏】香港早餐的「选择困难」

在巴黎,吃酒店早餐,保证餐餐好。在香港,则要面对「选择困难」。
  
应该吃「猪膶丁面餐」?还是「三杂面」?送厚切热柠茶。
  
仲有,对面街有「猪扒丁面餐」?三样都超好味,尚未计他们新推出的水饺、鱼饺,豪华一点还有「鸡髀丁面餐」(一早食鸡髀!)。
  
点算?总不能够全部食晒。唯有作出痛苦选择:星期一三五「猪膶丁」,二四六「三杂面」,星期日「猪扒」,自由配搭饺子、蔬菜等。
  
汤水滚热辣,面条弹牙,猪扒松软厚润,每天早上丰盛美味,快快乐乐上班去。
  
尚未计日常午饭/下午茶/晚饭等等。因此,作为基层小巿民,不是「离地」,亦不是说风凉话,实实在在,不明白「北上消费」这回事。
  
第一冇时间。当你「北上」交通时间一粒钟,每日往返两小时,除非是假期,否则怎舍得这样昂贵的时间成本?
  
又如果放假有两粒钟,梗系宁愿睡觉/执屋/读书/陪猫/看电影/散步等,何苦舟车劳顿?
  
二是香港的饮食水平,真的很差吗?前文已解答,烦在「选择困难」。如果有食肆不思进取,几百年来,仍是只卖腿通、餐蛋面、沙嗲牛面等,那是「自作孽,不可活」,任何社会也不能生存。
  
三是人太多。早餐永远逼爆,唯有等十点后,自行执生。至于服务,最紧要快捷、准确,废话少讲,价钱合理。别忘记,他们还要处理大量外卖定单。
  
因此,总不明白:如果真的咁多人「北上消费」,为甚么在香港,早午晚餐都咁难揾位?
  
又,如果笔者照讲,点解被社媒骂「唱好」?奇怪,如实报道啫,为甚么你们不能接受?难道一定要「唱衰」才高兴?
  
不论在任何一个地方:香港/巴黎/东京/伦敦/纽约,永远是挨到的留下,挨不到的离场。各凭本事,别再怪罪别人。