【高清专栏】老千奸计卖臭蛋

香港报纸售价一毫的年代，咸蛋每只却要卖两毫，比报纸贵一倍；骗子看准「商机」，廉售一元十只益街坊，他们强调「薄利要靠多销」，所以不能单一发售，一买就要十只。

莫以为骗子赚少了一毫，其实是赚足一元。条数好易计。

殷实的咸蛋批发商，发售之前，会逐一检查，把变坏了的咸蛋都挑出来弃掉，骗子在垃圾桶全都捡回来，当是好蛋发售，此乃无本生意，所以赚到足。

以前的咸蛋，整个外壳用黑泥封密，作用是防腐，零售店会打黑泥刮掉一半，店内有几盏二百火的强光灯，供客人照视「蛋心」是黄、是红、还是黑，黄是一般货色，红是上品，俗称红到漏油。若是黑色，就是坏到臭的咸蛋了。

骗子在街边卖臭蛋，黑泥完封不动，是好是坏，看不出来，一般人都不会贸然购买，骗子这时就会使出绝招。但见骗子随手拿起一只咸蛋，在碗边一敲，一颗红到漏油的蛋黄便落在碗中，让顾客相信货靓价平，若还未掀起抢购潮，他们继续打破蛋壳，把流出来的「红心」倒进垃圾桶，使围观者替他心痛，还担心他血本无归，围观者信心大增，一大车的臭蛋瞬即售光。

这个骗术其实很简单，好蛋早已混在那一大车的臭蛋之中，摆放的位置，骗子一清二楚，所以百发百中，全是红心。

顾客回到家里，洗去黑泥，敲开才知被骗，若是立即跑回去找他算账，他已逃之夭夭。骗子不会在同一地点再次出现，他们会转往别处的术头巷尾行骗。

这种小骗术，直至七十年代才消失，因为那时的咸蛋，再没有黑呢，只用浓盐水醃浸而成，拿起咸蛋迎阳光一照，便看得出蛋心是红还是黑，骗子的奸计便无法得逞了。

很多骗术，都是与时并进，使人防不胜防，例如学生文员常用的「铅笔」，纵使你不贪便宜，也会中招，其奸计极有心思，容日再谈。