專欄
2023-11-16 12:14:48

【港青在加国008】港式食品 价钱免问

【专栏】小弟虽然不是食家,对「食」,也没有一份执著。但享受了二十载香港美食,又岂能在三个多月之间便放下?我尤其钟情菠萝油,想当年每隔两三天便会到大埔墟某间出炉面包的茶餐厅,享受菠萝油与热奶茶的味蕾冲击,至今仍回味无穷。

来到加拿大两个多月,便开始上网寻找港式面包店。起初对这里的茶餐厅没有很大兴趣,不是食物的问题,而是价钱,这个待会再谈。多伦多当然有港式面包店,屋企楼下便有一间,但却「承袭」了部分香港面包店的传统。有天心血来潮着室友买一个芝士奶皇包,满心欢喜吃了两三口,便开始怀疑面包师傅是不是忘了放饀料。算了,身为香港人,也吃惯了空气包。但更令人难以接受的,是它的价钱,原价$3.8,税后$4.2。对,吃个面包也要征税,棒棒的。

转念一想,既然吃一个面包也要港币二十元左右,那倒不如我找一间茶餐厅,坐下来吃一个菠萝油,喝一杯港式奶茶。在多伦多两间茶餐厅吃过菠萝油,其中一间正在楼下。点了菠萝油配热奶茶,承惠$9.98,屈指一算,在香港茶餐厅应该可以一客梅菜扣肉煲配白饭饮品。算了,又不是每天都吃,难得一次便努力享受吧。算了,再算了,对,还未算贴士!

另一间茶餐厅距家挺远,但风评甚佳,友人专门驾车接送我们。菜单选择极多,我们花了十分钟才决定好。同样是菠萝油,因为两间餐厅都没有出炉面包,所以味道好坏取决于使用焗炉的技巧。出奇的并不是这间餐厅的菠萝油翻焗后挺好吃,而是当初楼下的那间餐厅竟然可以翻焗到有烧焦的气味,可悲的是,价钱还不成正比,好吃的更便宜。

算了,虽然在这里难找到有出炉面包的茶餐厅,但以解乡愁而言还算足够,多伦多有挺多港式餐厅,味道不俗,份量不少,用料不差,价钱不……要提了。

文:佚民