【我家移加095】茶楼初体验

【专栏】我那思乡的胃每隔一段时间就会想「饮茶」，但直到上星期日，我们才终于迎来在这边的茶楼初体验。

其实这并不是我们来加拿大后的第一次叹茶吃点心，我自己时不时就会在家里摆出茶楼的阵仗。一直没去过这里的茶楼，主要是因为我们家只有两大一婴，而且又穷又没车。自己一家去茶楼的话，点餐的份量很难控制，尝不了多少款点心，又要顾著宝宝，实在是想想都觉得难以尽兴。因此，我家里会常备TNT的速冻虾饺和灌汤小笼包。我们通常会捕捉外卖apps的特价活动，叫一个任选六款的点心组合餐，选烧卖、糯米鸡、牛肉球、腐竹卷、鲍汁凤爪，炸鱿鱼须等点心，另加一个大包，搭配我们自己蒸的虾饺和小笼包，再泡上一壶热茶，就可以安坐家中享受一份独家的茶楼套餐。

星期日的茶楼初体验之所以可以成行，全因我老公的一个单身汉同事提议大家组队饮茶。过来加拿大一段时间的港人，总会有点想念那一盅两件，比起我们这种小家庭，单身汉别说是上茶楼了，想要像我们那样叫外卖也是很难操作的。所以，心痒难耐的同事在上个星期终于按耐不住了，邀约大伙一起去北苑（茶楼）喝早茶，最后有七个人响应，成功组团！

北苑的点心其实比我平常外卖叫的那几家要贵，但还好一分钱一分货，确实比较好吃。我很喜欢他们家新鲜出炉的酥皮蛋挞，真的做到外酥内嫩。这里的凤爪比我外卖吃的那家要美味一个层次，烧卖的料也很足，虾和蟹籽都给很多。炸两肠粉也是一绝，肠粉皮有米香味，里面的油炸鬼非常脆口。但他家的叉烧包真的很难吃，从包皮口感到肉馅的调味都很糟糕、大家都吞不下咽。

听一些朋友说，去温哥华玩，吃过那边的茶楼的点心就不想再吃温尼辟这边的了。那边的茶楼比香港的还要好吃，因为当年香港手艺好的一群老师傅都到移民到温哥华去了，有机会的话我也想去试一试，顺带逃离内陆，去温哥华吃点海鲜，旅游一番。还没尝过被夸上天的温哥华港式点心，所以现在我最怀念的还是在香港吃惯了的那家「东苑」，在元朗开心广场八楼。真的好想吃他们家的各种鲜虾炸物，灌汤饺，还有芒果布丁！

文：约拿