【清酒教室（一）】清酒达人教你品尝要诀 大吟酿是甚么？倒酒接酒小动作大学问

【一邹饮胜】近年来，北美越来越多人喜爱喝清酒，亦有很多人想接触但不知从何入手。CCUE制作一连五集《一邹饮胜》，请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜，与我们分享清酒知识，为大家打开清酒世界的大门。第一集会教大家清酒的基本分类和倒酒礼仪。谈到清酒，一般人的认知是「大吟酿」最高级，但又知不知道清酒除了大吟酿，还有甚么类别？在开始品酒之前，原来倒酒和接酒都大有学问。

详细报道可点击CCUE：【一邹饮胜】清酒达人教你品尝要诀 甚么是大吟酿？倒酒礼仪你要知

嘉宾：SSI国际唎酒师Cheryl邹展瑜

主持：A1电台主持永胜

场地提供：Oo-Kinza Fish House

制作：CCUE

延伸阅读：【现场直击】干杯！多伦多清酒节逾200款佳酿云集

《一邹饮胜》全集

第一集：【一邹饮胜】清酒达人教你品尝要诀 甚么是大吟酿？倒酒礼仪你要知

第二集：【一邹饮胜】关东煮含神级调味料激活清酒！薯片、炸鸡配搭推介 热饮最佳温度是多少？

第三集：【一邹饮胜】烧烤饮纯米大吟酿！平贵有咩分别？饮大吟酿用「灯胆杯」更香更纯滑

第四集：【一邹饮胜】重口味清酒对抗重口味牛杂！ 百搭「餐中酒」配中菜特别出色？

第五集：【一邹饮胜】清酒衰落潮流兴果汁酒 对付芝士、甜品「清酒杀手」饮贵酿酒

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