【黎太食谱】寒冷天气还未完 南乳炆羊腩煲祛寒又暖身

【黎太食谱】虽然冬天都过了，但春天还是感到寒冷，这两天气温又急降，天气冻必食之选当然是羊肉，之前分享过怎样烹调羊架，今次要分享中国人传统式羊肉烹调方法，就是「南乳炆羊腩」。羊肉可以祛寒，又可以暖身，如果你经常手脚冰冷，应该食羊肉补身。如果大家喜欢当火锅食用，可以煮好之后加一罐鸡汤，这样便可以一边食羊肉，一边加不同蔬菜享用。

完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】冬日暖洋洋 南乳炆羊腩煲最满足

食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE.ca

【黎太食谱全集】

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头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

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