米芝莲推介 多伦多七家最佳日本餐厅
多伦多在10月推出《米芝莲指南》，公布了多伦多七家最佳日本餐厅，当中包括获得星级的餐厅。食品均为独特及富有艺术感的卖相，并尽显地道和季节性风味，但当然价格一点都不便宜啊。
地址：102 Yorkville Ave., Unit 4 Lower Level, Toronto
推荐理由：这是米芝莲一星的餐厅，人均消费＄380。这里的食物都是以艺术形式来演译，并采用本地的时令食材，而很多菜式中都融入了 Aburi（火焰烤制）的技术。
地址：111 Richmond St. W., Toronto (Assembly Chef’s Hall)
推荐理由：Tachi 号称是加拿大第一间站立式的寿司概念店。食客可以在30分钟内享受高级的 Omakase 菜式。堂食每位$69.75，包括11件块寿司和一个手卷。虽然餐厅没有获得米芝莲星，但在指南中被推介为优秀的日本餐厅。
地址： 3328 Yonge St., Toronto
推荐理由：这间一星餐厅主打正宗江户前寿司，并旨在用心制作最好的寿司并为食客带来最佳的用餐体验。套餐每位$330，而高级Omakase则由$480起。
地址：88 Avenue Rd., Toronto
推荐理由：Sushi Masaki Saito 位于Yorkville一座历史悠久的约建筑物内，是多伦多唯一一家获得米芝莲两星评级的餐厅。餐厅提供高级传统 Omakase 寿司，晚餐每位$680。
地址： 9 Boustead Ave., Toronto
推荐理由：这间餐重点推介其「自家制面条」和「完美日本牛奶面包」。菜单上亦有一系列拉面（包括素食）、面包和甜品等。
地址： 643A Mount Pleasant Rd., Toronto
推荐理由：这间星级餐厅提供怀石料理，主打季节性食材。九道菜的收费每位$195，可以额外付费选择搭配清酒。据米芝莲介绍，Yukashi 的主厨 Daisuke Izutsu 曾为皇室成员烹制过美食，因此在这里食客都能享受奢华的一晚。
地址：6 Garamond Ct., North York
推荐理由：餐厅获得一星评级，食物被评为极度精致及细心。餐厅提供八道菜菜式，食物极富艺术感，呈现出「日本美学」。
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